Stew domba ieu dijieun kalayan lean domba batu, wortel jeung kentang, sarta pangsit peterseli. Pangsit pisan gampang pikeun ngalereskeun sareng kueh garing baking campuran . Atawa turutan resep ieu pikeun pangsit homemade ditambah peterseli.
Stew domba Hal ieu ngajadikeun hiji piring utama sapopoé alus pisan. Ieu hiji pilihan unggulan pikeun perayaan Poé St. Patrick urang ogé.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok pondok atawa minyak masak
- 2 pon cubed lean domba taktak
- 4 gelas cai
- 2 teaspoons uyah
- 1/4 séndok cabé
- daun 1 bay
- 3 wortel, potong keureut 1 inci
- 2 leutik keur kentang sedeng, peeled sarta motong kana sakumpulan 1 inci
- 1 bawang sedeng, ngurangan tur sliced
- 1 cup beku kacang héjo, thawed
- 2 sendok tipung
- 3 séndok cai tiis
- Peterseli pangsit:
- 2 gelas kueh garing campuran
- susu 3/4 cangkir
- 1 séndok garing flakes peterseli atanapi 1 séndok minced peterseli seger
Kumaha Jieun Éta
- Ngalembereh pondok atawa minyak dina oven Walanda; batu domba coklat ogé; tuang kaluar gajih. Pikeun domba, tambah 4 gelas cai, uyah jeung cabé, sarta daun salam. Bawa ka kulub lajeng ngurangan panas; nutupan sarta simmer salila 2 jam, nepi ka daging anu lembut.
- Aduk wortel, bawang daun, jeung béntang; masak 20 menit deui. Aduk kacang thawed.
- Nyampur 2 sendok tepung jeung 3 séndok cai; Aduk kana Stew. Masak nepi ka campuran dimimitian kulub sarta thicken.
- Campur bahan pangsit ku garpu dugi ogé moistened, tapi ulah overmix. Sendok pangsit onto Stew gently ngagolak, nyobian tetep pangsit dina daging sarta sayuran teu jauh teuing kana cairanana.
- Cook lalaunan ngaliwatan panas low pikeun 10 menit, uncovered.
- Panutup jeung masak 10 menit panas panjang leuwih saeutik. Pangsit bakal boga tékstur kueh garing kawas di jero nalika rengse.
- Pariksa Stew pikeun scorching bari maranéhna masak, tapi jadi Kade ulah megatkeun up pangsit.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 695 |
| total Fat | 38 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| kolesterol | 153 mg |
| natrium | 1.293 mg |
| karbohidrat | 41 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 45 g |