Jambu Bodas Coklat Toffee ngabogaan jero, kurban poék rasa gula nu complements nu cashews asin na coklat bodas amis. Gula coklat jeung hawa masak tinggi masihan toffee nu hiji smoky, rasa euyeub éta loba deeper ti toffees tradisional. The kacangan nambahkeun crunch na savor, jeung dasi coklat bodas eta sadayana babarengan ku rasa amis euyeub.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup (2 batang, atawa 8 oz) mantega
- 2 gelas dipak gula coklat
- cai 1/3 gelas
- 1/4 TSP. uyah
- 1 TSP. vanili
- 2 gelas asin cashews, dicincang, dibagi pamakéan
- 12 oz. chip coklat bodas
Kumaha Jieun Éta
1. Siapkan loyang ku pinding deui kalawan aluminium foil jeung nyemprot ka foil jeung semprot nonstick masak .
2. Tempat mentega, gula, cai, jeung uyah dina panci sedeng leuwih sedeng luhur panas. Aduk dugi ka gula larut jeung melts mentega.
3. Selapkeun a thermometer permen na neruskeun masak, aduk remen, dugi suhu berbunyi 295-300. Sakali dina suhu ditangtoskeun, nyabut pan ti panas ditambah vanili na 1,5 cangkir cashews, reserving sésana pikeun engké.
Aduk dugi well-digabungkeun.
4. Tuang permen nu onto nu loyang disusun jeung nyebarkeun kana lapisan pisan ipis. Ngidinan pikeun nyetél dina suhu kamar dugi lengkep teuas.
5. Tempat nu coklat bodas dina mangkok microwave-aman tur microwave dugi dilebur, aduk sanggeus unggal 30 detik keur mencegah overheating.
6. Sumebarna satengah tina coklat bodas dina luhur toffee nu, nyebarkeun kana lancar, sanajan lapisan. Sprinkle luhur kalawan satengah tina cashews sésana jeung gently mencet handap pikeun taat ka coklat nu. Refrigerate toffee ka diatur coklat, kira 10 menit.
7. Sakali diatur, mesek foil ti tukang toffee nu, invert dinya, sarta nyebarkeun éta coklat bodas sésana dina tonggong, sprinkling luhureun kalawan cashews dicincang. Refrigerate nu bonbon sakali deui pikeun ngeset coklat bodas.
8. Sakali coklat nu geus teguh, megatkeun kana potongan teratur leutik ku leungeun. Lamun imah anjeun cukup tiis, Jambu Bodas Coklat Toffee bisa disimpen dina wadah airtight dina suhu kamar. Lamun cukup haneut, mangka pangalusna disimpen dina kulkas nepi ka saminggu. Pikeun rasa pangalusna sarta tekstur, ngawula dina suhu kamar.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 187 |
| total Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 17 mg |
| natrium | 60 mg |
| karbohidrat | 21 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 1 g |