Pangsit anu quintessential kanyamanan dahareun. Nurutkeun kana ramatloka The Dapur Project, kecap "pangsit" mana deui Norfolk, di Inggris wétan, circa 1600. Sanajan kitu, asal sabenerna mangrupa kanyahoan. Naon anu dipikawanoh nyaeta pangsit anu munggaran dipaké pikeun ngeusian jalma up lamun daging éta langka, sarta nu hartina maranéhanana éta pokok tina tani anu rutin kapaksa scrounge keur dahareun, utamana daging.
Pangsit dijieun tina jadi adonan basajan anu steamed atawa pindang, sarta aranjeunna nuju turun, moal motong kaluar kawas biskuit. (Biskuit ogé bisa turun, tapi maranéhna nu salawasna dipanggang dina oven. Tapi adonan téh sarupa jeung adonan pangsit.)
Pangsit téh lolobana didahar dina iklim colder kawas Inggris, Éropa sentral sarta bagian tina Italia, ngalaporkeun anu Companion Oxford ka Food. Nu bakal manjangkeun kana iklim colder ti Amérika Serikat, teuing, tapi piring oge pokok Southern di bulan colder.
Ieu pangsit dasar anu éndah dina hayam atawa daging sapi Stew atanapi casserole. Tambahkeun peterseli atanapi chives kana campuran lamun resep.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas sadaya-Tujuan tipung
- 4 teaspoons baking powder
- 1 séndok
- uyah
- susu 1 cup
Kumaha Jieun Éta
- Ngayak tepung, baking powder jeung uyah babarengan.
- Tambahkeun susu atawa cai jeung mix nyieun adonan nu bisa turun tina sendok hiji.
- Leupaskeun spoonfuls tina adonan onto a Stew ngagolakkeun atawa sop keur ampir rengse. Pastikeun yén aya nyatu cair dina pot tapi coba tetep pangsit dina luhureun sayur jeung daging atawa duanana.
- Panutup jeung masak pikeun ngeunaan 10 ka 15 menit, gumantung kana ukuran tina pangsit.
Mangpaat pikeun pangsit
Pamakéan paling umum tina pangsit di Amérika Serikat geus di favorit wintertime kanyamanan dahareun, hayam, jeung pangsit ngalaporkeun nu Dapur Project. Eta geus tepung kulawarga biasa on Sundays di Amérika Serikat salila sababaraha taun. Ngawula ku sayur héjo panas kawas kacang, jeung hayam, atawa steamed kacang héjo seger atawa brokoli pikeun hiji menu gampang tapi ngeusian sarta healthful. A variasi dina téma ieu, bit leuwih canggih, nya hayam fricassee kalawan pangsit . Sisi sarua bakal digawekeun ku resep ieu.
Pangsit ogé bisa turun kana rupa-rupa stews na soups sarta meta salaku maranehna ratusan taun ka pengker - salaku extender pikeun tepung. Éta ogé bisa ngalampirkeun hal, kayaning pangsit apal. Dina hal ieu, maranéhna meta salaku pastry pikeun dessert a. Sadayana, resep paling serbaguna uninga ku haté.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 96 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 9 mg |
| natrium | 454 mg |
| karbohidrat | 12 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 3 g |