Skip expense jeung gajih tina versi jero-goreng. Dipanggang chip butternut squash mangrupakeun hiji crunchy, nikmat snack anu duanana gurih tur alami amis. Aranjeunna teu nyandak panjang sangkan dina oven anjeun sarta jauh healthier ti chip konvensional.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 squash butternut badag
- Pilihan: 2 teaspoons minyak zaitun (tambahan parawan)
Kumaha Jieun Éta
- oven Preheat ka 400 F / 204 C.
- Neukteuk off babak, bagian cikal-ngandung of squash jeung cagar eta for resep sejen. Motong off tungtung bobot beuheung squash urang. Nyiksikan kaluar kulit kandel.
- Potong squash butternut kana rounds pisan ipis atawa keureut. Maranéhanana kudu ampir transparan. Anjeun tiasa ngagunakeun mandoline , anu sabeulah slicing tina processor dahareun, hiji seler sayur, atawa péso (awas!) Mun ngalakukeun ieu.
- Tos di keureut squash kalawan minyak, lamun maké. Paké leungeun bersih Anjeun pikeun misahkeun éta buah jeung jaket unggal sahijina kalayan minyak.
- Garis baking cadar jeung kertas parchment. Susun keureut butternut squash dina cadar baking dina lapisan tunggal (pastikeun taya sahiji keureut tumpang tindih).
- Panggang 20 nepi ka 35 menit nepi ka chip nu curling up tapi masih jeruk caang jeung teu sakabehna browned.
- Aranjeunna teu sigana pinuh garing bari maranéhna kénéh haneut: dicokot kaluar tina oven na hayu aranjeunna niiskeun ati dina suhu kamar pikeun 10 menit. Aranjeunna baris garing nepi cara cookies do sanggeus aranjeunna kaluar tina oven.
- Lamun sanggeus éta cooling kaluar jaman aranjeunna tetep henteu garing, nempatkeun éta deui kana 400 F / 204 C oven salila 5 nepi ka 10 menit.
- Sprinkle uyah teh, upami nganggo, ngaliwatan chip. Tuang langsung atawa mindahkeun, sakali tiis kana suhu kamar, kana peti airtight.
- The chip bakal nahan crunch maranéhanana nepi ka saminggu tapi bisa disimpen nepi ka sabulan. Mun aranjeunna mimiti leungit crispness maranéhanana, nempatkeun kana hiji 250 F / 120 C oven salila 5 menit.
variasi
Maén sabudeureun kalawan seasonings salian, atawa tinimbang, uyah. Nambahkeun hiji naburkeun taneuh rawit cabe lamun resep eta lada. Coba a naburkeun tina ragi gizi pikeun gurih, rasa kéju-y. Garing sage mana ogé kalawan butternut squash. A ciwit tina kari bubuk oge alus.
Coba resep ieu kalawan variétas sejenna squash usum tiis. Waluh jeung buahna tangkal ek squashes dianggo ogé. Thinner squashes usum fleshed kayaning delicata anu ngeunah tapi teu ngahasilkeun saloba chip keur jumlah sarua waktu prep.
Hijina squash usum nu mangrupakeun total euweuh-balik pikeun chip nyaeta spaghetti squash.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 48 |
| total Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 2 mg |
| karbohidrat | 5 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 0 g |