préparasi Palasik Ieu saukur nu pangalusna kerang resep kantos. Iraha Bacon jeung mentega muncul dina resep sarua, anjeun nyaho anjeun di pikeun saréat! Henteu ngan aya clams kasino hiji resep gampang nyiapkeun, aranjeunna bisa dijieun payun waktu jeung popped handapeun broiler nu iraha anjeun siap.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 18 sedeng (kira 2 1/2-inci) seger
- Littleneck clams
- 2 Tbs. mentega unsalted
- 3 strips puseur-cut Bacon, unggal sliced kana 6 lembar sarua (18 total)
- 3 Tbs. finely diced bel cabe beureum
- 3 cengkéh bawang bodas, finely minced
- 1/3 cangkir breadcrumbs polos
- 1 Tbs. finely grated kéju Parmesan
- 1/8 TSP. Freshly taneuh cabe hideung
- Ciwit uyah
- 2 Tbs. dicincang peterseli datar-daun
- wedges nipis
- Batu uyah (sakumaha diperlukeun)
Kumaha Jieun Éta
1. scrub nu clams dina cai jalan tiis dugi cangkang anu beresih.
2. Panas mentega dina skillet badag leuwih panas sedeng. Tambahkeun Bacon jeung masak nepi teu rada garing. Maké séndok slotted, mindahkeun Bacon ka piring dijejeran ku towels kertas ka solokan jeung sisihkan.
3. Tambahkeun bel cabe beureum jeung drippings Bacon di skillet, sarta masak, aduk mindeng, keur 2 menit. Tambahkeun bawang bodas jeung masak pikeun 1 menit deui.
Pareuman panas jeung aduk di breadcrumbs, Parmesan, cabe hideung, tur asin. Cagar campuran dugi diperlukeun.
4. Tambahkeun ngeunaan 2 inci tina cai ka oven Walanda, atawa pot beurat lianna ku tutup kedap-pas, sarta mawa ka kulub gancang leuwih panas tinggi. Tambahkeun clams, panutup, sarta masak pikeun ngeunaan 5 menit, atawa ngan dugi cangkang muka. Ieu kritis ngaleupaskeun jeung solokan nu clams pas aranjeunna muka. Ngidinan clams pikeun niiskeun dugi aranjeunna bisa diatur.
5. pulas tarik cangkang kerang eta, sarta miceun kerang dina. Teundeun kerang deui kana deeper tina dua halves cangkang. Nyebarkeun uyah batu leuwih handap mangrupa baking piring heatproof, sarta nestle nu clams di luhureun uyah, mencét di saeutik.
6. Preheat nu broiler ka luhur. Ditilik campuran breadcrumb merata leuwih luhureun unggal clamshell, sarta luhur unggal kalayan salah sapotong Bacon teh. Broil nu clams, ngeunaan 6 ka 8 inci tina sumber panas, dugi tops nu browned jeung edges of Bacon teh mangrupakeun garing. Sprinkle nu peterseli seger leuwih luhur, sarta ngalayanan panas kalawan wedges lemon.
Resep Catetan jeung Tips
• Littlenecks clams anu clams keras shelled anu bagian tina spésiés quahog. Éta nu pangleutikna clams, jumlahna 7 nepi ka 10 per pound.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 152 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 25 mg |
| natrium | 434 mg |
| karbohidrat | 17 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 10 g |