Harti: Feta mangrupakeun jenis kéju Yunani tradisional dijieun tina susu domba urang atawa kombinasi domba urang jeung susu embé '.
Ciri watesan tina keju feta téh nya éta anu brined atanapi pickled. Prosés brining méré kéju feta anu asin, rasa tangy sarta konsistensi crumbly .
Kéju Feta bisa dilayanan salaku kéju méja , dipaké dina baking masakan gurih, atawa dilayanan salaku hiji appetizer atanapi di salads.
The Palasik Salad Yunani dijieun kalawan kéju Feta. Kéju Feta jeung kangkung anu mindeng diulas babarengan dina resep Yunani saperti tradisional Spanakopita , nu mangrupakeun bayam sarta feta kéju pai dipanggang dina adonan phyllo.
kéju Feta biasana payu dipak dina cai atawa kadang minyak. Kusabab feta bakal garing kaluar lamun dikaluarkeun tina cai pikeun panjang teuing, éta mangrupakeun ide nu sae pikeun nyimpen eta dina cai deui ieu dipak, atawa bilas dinya sarta nyimpen deui dina cai tawar.