Cau roti geus lila paporit tina milik sarta geus resep pokok di rotasi masak kuring saprak munggaran I diajar masak salaku anak. Kuring mindeng relied on resep ti cookbooks Palasik nu disebut pikeun endog jeung minyak. Ahirna kuring datang nepi ka resep anu diperlukeun ngayakeun bahan kasebut sarta masih sakecap persis sakumaha Abdi émut cau roti kedah secukupnya: beueus, lembut, sarta chock pinuh ku cau rasa. resep Ieu pastikeun nyugemakeun a craving cau roti jeung bisa jadi biasa di rotasi masak Anjeun kitu oge!
Kuring resep roti cau kuring rada polos, tapi ngarasa Luncat ka nambahan 1 séndok téh kayu manis taneuh, sakeupeul walnuts atanapi pecans, atawa malah sababaraha berries pikeun nambahkeun hiji pulas metot kana dessert basajan ieu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 séndok taneuh
- cikal chia
- 2 sendok cai
- 4 pisang (browned, sedeng-ukuran)
- Gula 1 cup
- 1 1/2 teaspoons ekstrak vanili
- 1 séndok uyah
- 1 séndok baking powder
- 1 séndok baking soda
- 2 1/4 gelas sadaya-Tujuan tipung
Kumaha Jieun Éta
Preheat oven anjeun ka 350 derajat Fahrenheit tur enteng gajih na tepung standar ukuran (9 x 5 inci) loaf pan.
Dina mangkok leutik pisan, aduk babarengan taneuh chia siki na 2 sendok cai sarta ngidinan campuran pikeun beristirahat sahenteuna 5 menit, dugi gelled.
Mesek cau browned sarta nempatkeun kana mangkok campur kode badag. Maké masher kentang atawa garpu badag, mash di pisang sapanjang jeung gula 1 cup na gelled campuran cikal chia dugi ampir kabéh ti lumps anu Isro.
Aduk ékstrak vanili, uyah, baking powder jeung baking soda sarta campur ogé dugi digabungkeun.
Laun nambah sagala tipung Tujuan, ngeunaan 1/4 cangkir dina hiji waktu, dugi sadayana geus diasupkeun sarta adonan kandel kabentuk. Sendok lajeng nyebarkeun adonan kana baking pan disusun jeung nempatkeun onto nu rak tengah oven Anjeun.
Panggang pikeun hiji jam, atawa dugi péso diselapkeun kana puseur asalna kaluar lolobana bersih (sababaraha bit sahiji cau tancep diperkirakeun), sarta luhur mangrupa coklat emas jero. Mindahkeun loyang ka rak kawat sarta ngidinan roti cau pikeun niiskeun kira 20 menit. Ngawula, nyiksikan anu ngagunakeun péso serrated terasrasakeun polos, atawa topped kalayan mentega suuk, margarin, atawa alpukat mashed (sora aneh, tapi éta nikmat!).
Nyimpen roti leftover dina wadahna airtight dina kulkas nepi ka 1 minggu. Freeze leftover cau roti (I resep tos nyiksikan milik nalika kuring freeze eta) pikeun nepi ka 1 bulan dina wadah aman freezer. Pikeun ngalembereh, kantun ngidinan roti cau datang ka suhu kamar.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 148 |
| total Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 264 mg |
| karbohidrat | 34 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 1 g |