Beda utama antara vinaigrette Italia kieu jeung vinaigrette dasar eta raket nyarupaan éta salah ieu dijieun kalayan minyak zaitun tinimbang minyak nabati biasa. Jeung kanyataan yén éta ngawengku oregano, peterseli, sarta bawang bodas, nu bareng jeung minyak zaitun ngandung opat bahan quintessentially Italia (sanajan teu sacara éksklusif).
Kuring pasti nyarankeun ngagunakeun sakumaha alus hiji kualitas minyak zaitun bisa nanggung, sabab bakal secukupnya eta.
Kuring bakal salawasna resep ngagunakeun bumbu seger versus leuwih garing, tapi Abdi ogé mangrupa kipas badag make naon kuring boga. Ku kituna lamun geus garing peterseli, oregano garing, sarta garing flakes bawang bodas, anjeun pasti bisa make eta. Tapi maneh bakal perlu ngarobah jumlahna.
Sabenerna, pikeun flakes bawang bodas, anjeun tiasa kénéh ngagunakeun satengah séndok a. Lamun nuju ngaganti granules bawang bodas, make 1/4 séndok. Jeung bubuk bawang bodas, 1/8 séndok.
Lamun nuju ngaganti oregano garing, make 1/2 séndok. Sarta 1 séndok kanggo peterseli garing. Ide mahluk nu perlu ngeunaan tilu kali ramuan salaku loba seger jadi garing.
caveat di dieu nyaeta yen bumbu garing leungit potency maranéhanana dina kira genep bulan, jadi pikeun hasil pangalusna, pastikeun bumbu Anjeun garing anu seger - lamun anu ngajadikeun rasa nanaon.
Nu reminds kuring: Upami anjeun kantos meuli kebat peterseli tur moal bisa jigana make sakabeh hal sateuacan eta mana macet, tarik daun dipareuman jeung rendang aranjeunna nepi sakumaha rupa-gancang. Hayu deui diuk kaluar sapeuting dina lambaran baking dijejeran ku towels kertas. Lajeng mindahkeun ka hiji wadahna airtight (kawas baggie seleting) jeung tetep dina freezer nu.
Anjeun tiasa freeze peterseli batang misah - aranjeunna geus gede pikeun rasa stock homemade.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- ¾ cangkir
- tambahan parawan minyak zaitun
- ¼ cup cuka anggur bodas
- ½ TSP bodas minced (salah cengkeh)
- 1½ TSP oregano (dicincang)
- 1 sdm peterseli (dicincang)
- uyah halal (rasa)
- Bodas cabe (taneuh atanapi Freshly taneuh cabe hideung, secukupnya)
Kumaha Jieun Éta
- Teundeun kabéh bahan dina Blénder a jeung gaul pikeun ngeunaan 10 detik atawa dugi pinuh digabungkeun.
- Mindahkeun kana mangkok kaca jeung hayu nangtung pikeun 30 menit nepi ka ngantep rasa meld. Méré ganti a alus whisk geuwat saméméh porsi.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 485 |
| total Fat | 54 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 39 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 103 mg |
| karbohidrat | 1 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 0 g |