Ieu basajan, Palasik resep fettuccine Alfredo dijieun kalayan mentega jeung kéju Parmesan.
Ieu bisa dijieun kalawan satengah na-satengah atawa krim lampu, tapi make krim beurat atawa krim sebat keur saos richest.
The pasta sarta saos nyandak ngan menit nyiapkeun jeung masak, sarta éta mangrupa pasta piring euyeub jeung nikmat.
Fettuccine Alfredo nyaeta hébat sareng ham atawa hayam, atawa tambahkeun sababaraha kacang steamed atanapi florets brokoli. Ieu unggulan jeung bawang bodas ogé. Ningali tips na variasi handap pikeun pamendak langkung.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound fettuccine
- 1 1/2 cangkir sebat krim
- atawa krim beurat
- 4 sendok unsalted mentega, potong buah
- ciwit pala
- uyah, secukupnya
- 1/4 séndok cabé bodas atanapi cabe hideung Freshly taneuh, atawa rasa
- 1 cup Freshly grated kéju Parmesan, tambah beuki pikeun ngaladénan
Kumaha Jieun Éta
- Masak teh mie fettuccine dina cai ngagolak asin handap pakét arah.
- Samentara éta, dina badag pan tumis , mawa krim teh ngan nepi ka titik golak. Ngurangan panas tur simmer, aduk terus, keur 4 menit. Angkat ti panas.
- Solokan fettuccine sumur na nambahan kana krim di pan tumis. Jeung pan leuwih panas sedeng, Tos ogé ditambah potongan mentega, pala, asin, lada, jeung 1 cup Parmesan kéju. Tos deui bari Élmu sarta Téknik liwat.
- Ngalayanan pasta kalayan sayuran steamed atanapi Salad tur leuwih grated atawa abon kéju Parmesan. Garnish nu Alfredo fettuccine kalawan dicincang peterseli daun datar.
Tips sarta Variasi
- Tos di pasta sarta saos jeung tentang 1 cup steamed kacang seger atawa beku.
- Tambahkeun 1 ka 2 gelas florets brokoli steamed ka pasta sarta saos campuran.
- Tambahkeun 1/2 ka 1 cup diced asak ham sapanjang kalawan steamed kacang seger atawa beku.
- Tos di pasta sarta saos jeung ngeunaan 1/4 cangkir sliced tops bawang héjo.
- Kalawan Bawang bodas: Tumis 2 nepi 3 cengkéh bawang bodas, minced, dina satengah tina mantega pikeun ngeunaan 2 menit. Tambahkeun ka krim nu babarengan jeung potongan mentega sésana tur teruskeun resep.
- Kalawan Hayam: Slice 4 tenderloins hayam kana buah leutik. Brown hayam dina skillet dina jumlah leutik minyak nabati atawa mantega. Sprinkle kalawan uyah seasoned atanapi Cajun atanapi Creole bungbu. Tos hayam asak jeung fettuccine tur asin.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 680 |
| total Fat | 23 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 49 mg |
| natrium | 496 mg |
| karbohidrat | 94 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 23 g |