Resep ieu buns mini bisa disiapkeun dina mesin roti, ku leungeun, atawa kalayan mixer stand Anjeun. Jieun aranjeunna pisan leutik keur appetizers kacamatan-ukuran atawa nyieun éta saeutik leuwih badag pikeun sliders.
Ngeusi buns kalawan burger leutik, seafood Salad, sapi manggang, ditarik babi atanapi ditarik hayam, atawa fillings sandwich lianna. Aranjeunna geus sampurna pikeun sliders atanapi appetizers leutik.
Pikeun shinier na firmer kulit luhureun, sikat teh buns kalawan nyeuseuh endog (tempo di handap) ngan méméh baking. Upami Sadérék nambahkeun hiji nyeuseuh endog, anjeun bisa jadi hoyong Sprinkle nu buns kalawan sababaraha siki wijen.
Kuring ogé resep resep ieu homemade buns slaider lemes .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup susu (STP)
- 2 sendok mentega (dilebur)
- 1 endog badag
- 3 1/4 cangkir tipung
- 2 sendok gula
- 1 séndok uyah
- 2 1/2 teaspoons ragi (instan)
Kumaha Jieun Éta
Dina mangkok leutik whisk babarengan susu, dilebur mentega, sarta endog. Teundeun campuran susu, tipung, gula, 1 séndok téh uyah, sarta ragi dina mesin roti dina urutan ngusulkeun ku produsén mesin roti Anjeun.
Ngajalankeun on siklus adonan. Alternatipna, campur adonan sarta knead ku leungeun atanapi ku mixer ngadeg kalawan adonan hook salila kira 10 menit lajeng nutupan sarta ngantep kebangkitan adonan dina, tempat draf bébas haneut salila kira 45 menit, atawa dugi dua kali di bulk.
Leupaskeun adonan réngsé ka permukaan enteng floured. Roll satengah adonan ka kira 1/4 inci di ketebalan atawa rada leuwih. Motong adonan kaluar sareng cutter 1 1/2 inci atawa leuwih gedé, sakumaha dipikahoyongna. Anjeun bisa nyieun sandwiches anjeun gedé maké cutter 2 inci pikeun buns slaider.
Ngulang kalayan adonan sésana. Susun rounds adonan dina lambaran baking enteng greased ngeunaan 2 nepi 3 inci eta. Panutup ku anduk dapur jeung hayu aranjeunna naek dina, tempat draf bébas haneut dugi dua kali dina ukuran, ngeunaan 30 menit.
Panas oven jeung 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
Panggang dina oven preheated pikeun 15 ka 18 menit, atawa dugi browned.
Sikat tops ku mantega saeutik bari maranéhna keur panas. Hayu nu buns niiskeun dina rak a.
Beulah buns tiis sarta eusian sakumaha dipikahoyongna.
Tips sarta Variasi
- Endog Nyeuseuh - whisk hiji bodas endog kalawan 1 séndok cai jeung sikat enteng ngaliwatan buns ngan méméh baking.
- Wijen Kelor atanapi Poppy Kelor Topping - whisk hiji endog bodas jeung 1 séndok cai. Sikat enteng leuwih rounds adonan risen lajeng Sprinkle kalayan siki wijen atawa siki poppy. Panggang sakumaha diarahkeun.
Anjeun bisa ogé kawas
20 Lampu, flaky homemade Southern kueh garing Resep
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 69 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 55 mg |
| natrium | 104 mg |
| karbohidrat | 6 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 3 g |