Kudu ati, jenis ieu fudge dijieun kalayan gula coklat sabalikna gula granular bodas biasa na disebut penuche téh kacida adiktif! Ngarasa Luncat pikeun nambahkeun walnuts mun penuche gaganti pecans, atawa nyieun kalawan henteu kacangan pisan.
fudge dijieun kalayan kombinasi gula tipung sarta gula coklat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 cangkir gula tipung
- 2/3 cangkir
- susu ngejat
- 2 gelas dipak gula coklat
- 10 sendok mantega
- 1/4 séndok téh uyah
- ekstrak vanili 1 séndok
- Pilihan: 1 cup dicincang pecans atanapi walnuts
Kumaha Jieun Éta
- Menyemprot a 9 inci pan kuadrat nu mibanda semprot baking nonstick atawa enteng gajih. Garis pan ku bungkus plastik; sisihkan.
- Ngayak gula tipung kana mangkok na sisihkan.
- Dina panci sedeng beurat, ngagabungkeun susu ngejat, gula coklat, mantega, jeung uyah. Bawa campuran ka kulub a, aduk terus. Ngurangan panas mun sedeng-lemah sareng simmer, aduk remen, dugi campuran registers 236 F dina thermometer bonbon (kira 25 nepi ka 30 menit), atanapi dugi bonbon ngahontal tahap bola lemes.
- Tuang kana mangkok heatproof atawa mangkok a mixer listrik beurat-tugas. Teuing di gula tipung, saeutik dina hiji waktu, lajeng kerok sisi mangkok jeung neruskeun ngéléhkeun dugi campuran ieu thickened tur mulus. Lalaunan ngéléhkeun di vanili na dicincang kacangan, upami ngagunakeun.
- Nyebarkeun di pan disusun. Refrigerate salila kira 20 menit, atawa dugi teguh.
- Hurungkeun kaluar pan jeung ngamolotokeun plastik. Potong kuadrat leutik.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 151 |
| total Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 15 mg |
| natrium | 13 mg |
| karbohidrat | 26 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 1 g |