Gampang, foolproof coklat fudge Ieu snap nyieun kalawan susu sweetened condensed , coklat chip, sarta mentega saeutik. Lamun make gelombang mikro ka panas campuran, pastikeun aduk dinya remen dugi coklat geus dilebur lengkep tur campuran aya alusna blended.
fudge mangrupa salah sahiji nu pang populerna fudge resep urang, moal ukur kusabab rasa hébat sarta tekstur tapi ogé alatan mangrupa incredibly gampang nyieun. Ngan nyampur bahan babarengan, ngalembereh, sarta nyebarkeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 bisa (14 ons) sweetened susu condensed
- 2 gelas semisweet chip coklat (12 ons)
- 1 cup coklat susu chip (6 ons)
- 2 sendok mantega
- ekstrak vanili 1 séndok
- Pilihan: 1 cup dicincang pecans atanapi walnuts
Kumaha Jieun Éta
- Enteng gajih a 9 inci pan kuadrat; garis kalawan sapotong plastik bungkus kira 18 nepi ka 24 inci panjangna, ninggalkeun tungtung kaluar pikeun nutupan fudge réngsé. Ends ogé bakal ngawula ka salaku "handles" nu bakal nulungan urang angkat fudge nu kaluar pan.
- Dina alat keur ngagolakkeun ganda atawa mangkok stainless steel leuwih simmering cai, ngagabungkeun susu sweetened condensed, coklat chip, mantega, sarta vanili. Aduk dugi coklat geus dilebur tur campuran téh lancar. Aduk kacangan, upami ngagunakeun ;. Tuang campuran kana pan disusun.
- Nyebarkeun gently lajeng nutupan enteng jeung tungtung tina bungkus plastik. Chill dina kulkas dugi fudge nyaeta teguh.
- Angkat fudge chilled kaluar pan jeung potong kuadrat leutik.
Tips sarta Variasi
- Pikeun jalan fudge taringgul, aduk di tentang 1 cup marshmallows miniatur tur ngaganti kacangan dicincang kalayan 1/2 cangkir kacang dicincang.
- Gently mencet ngeunaan 1/2 cangkir brickle bit kana luhureun fudge ngan méméh anjeun tiasa nyimpen eta dina kulkas.
- Luhur di fudge kalawan ditumbuk pepermin teken atawa canes bonbon.
- Tambahkeun dicincang cherries candied beureum sarta héjo keur fudge dina tempat atawa sajaba kacangan dicincang.
- Kalawan kalapa toasted: Sumebar ngeunaan 1/2 cangkir kalapa sweetened flaked kaluar dina lapisan tunggal di skillet a. Tempat anu skillet leuwih panas sedeng jeung masak, aduk jeung ngarobahna terus, dugi kalapa nu geus enteng browned. Aduk nu kalapa kana fudge nu babarengan jeung kacang, upami ngagunakeun.
- Ngaganti walnuts atanapi pecans kalayan 1 cup pistachios enteng toasted atanapi dicincang toasted kacangan macadamia.
- Aduk 1 séndok tina Bourbon atanapi Rum kana fudge nu marengan vanili nu.
- Tambahkeun 1/2 ka 1 cup cranberries garing, kismis, atawa dicincang cherries garing nepi fudge nu sapanjang jeung kacang.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 147 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 6 mg |
| natrium | 17 mg |
| karbohidrat | 13 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 3 g |