Lamun cinta maranéhanana suung sauteed dina anggur beureum dilayanan di steakhouses, anjeun geus datang ka tempat anu katuhu. Téh mangrupa samping piring basajan tur gampang nyieun.
Suung Sauteed anu pelengkap ngeunah keur broiled atanapi grilled steaks . The suung ningkatkeun rasa sapi teh. Éta ogé ngadamel samping sayur piring gede pikeun ngan ngeunaan hidangan sagala, sarta aranjeunna reheat ogé. Mangga baca catetan masak handap sateuacan Anjeun masak.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok mantega
- suung 1 1/2 pon cremini kaasup gawe, brushed beresih jeung tungtung dipangkas (tingali Catetan)
- 6 cengkéh
- bawang bodas , sliced ipis
- 1/2 sedeng
- bawang amis , potong 1 / keureut 4 inci
- Sprinkle kalawan uyah halal
- 3/4 cangkir anggur beureum amis
- 1/4 cangkir stock sapi kuat
- Uyah halal jeung taneuh Freshly
- cabe jeung rasa
Kumaha Jieun Éta
- Tempat anu badag, jero, skillet beurat leuwih sedeng luhur panas.
- Nalika skillet nyaeta panas, ngalembereh mentega jeung swirl mun jaket handap loyang.
- Nambah suung, bawang bodas, sarta bawang amis .
- Tos gently mun jaket sayur di mentega.
- Sprinkle kalawan uyah sarta masak, aduk mindeng, nepi ka suung ngaleupaskeun cair maranéhanana, ngeunaan 5 menit.
- Neruskeun tumis dugi cairanana geus ampir tapi teu cukup, ngejat.
- Nambah anggur beureum jeung stock sapi.
- Ngurangan panas tur simmer dugi cairanana geus ngurangan ku satengah, ngeunaan sejen 5 menit.
- Rasa jeung tambahkeun uyah tambahan jeung cabé lamun diperlukeun. (Suung condong resep loba uyah.)
- Ngawula ka salaku samping jeung broiled atanapi grilled steaks atawa salaku piring samping keur naon entree protéin.
Catetan
• Mun anjeun nganggo suung cremini buta, motong kana suku atawa malah sixths, gumantung kana ukuran nu. Lamun make tombol suung, leuwih leutik bisa ditinggalkeun sakabeh, bari leuwih gedé bisa dipotong dina satengah. Portobello suung ogé dianggo oge jeung boga deeper, rasa richer nu sampurna sareng sapi. Nganggo jenis anjeun resep.
• Genep cengkéh bawang bodas bisa sigana kawas pisan, jeung anjeun can tangtu ngurangan jumlah pikeun nyocogkeun rasa anjeun. Sanajan kitu, tetep dina pikiran nu sliced bawang bodas, kawas sakabeh cengkéh bawang bodas, cooks up ku rasa teuing milder ti bawang bodas dipencet atanapi minced. Anjeun malah bisa hoyong tambahkeun leuwih ti genep cengkéh. Lamun anjeun rék rasa bawang bodas nonjol, pencet atawa finely mince bawang bodas. Leuwih leutik eta dipotong, anu kuat rasa nu.
• Sedengkeun pikeun anggur beureum, sagala anggur beureum poék bakal ngalakukeun, sanajan eta mangrupakeun anggur garing. Mun anjeun lain drinker anggur, meuli leutik 8-ounce 4-bungkus tetep pikeun masak.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 108 |
| total Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 8 mg |
| natrium | 99 mg |
| karbohidrat | 14 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 3 g |