Fennel, ogé katelah anise amis, ilaharna dilayanan atah, biasana sliced pisan thinly na tossed ku ganti baju caang sakumaha Salad atawa ditambahkeun kana salads héjo keur saeutik crunch tambahan sarta anise rasa lampu. Roasting bohlam caang kieu softens alam crunchy sarta robah deui meltingly lembut. Ogé brings kaluar rasa amis alamiah anak, nyirorot softens licorice rasa geus hipu, sarta méré eta nice browned, edges caramelized. Ngawula kalawan meats Anggang, hayam manggang , stews, atanapi sejenna sayuran Anggang .
Anjeun bakal ningali yén naon perenahna dihandap nyaeta sakumaha loba téknik sakumaha anu kasebut resep. Jumlah anu ditinggalkeun kabur on Tujuan-kumaha anjeun nerusken téh persis sarua naha anjeun boga 1 bohlam of fennel on leungeun atawa 10. Hiji-hijina wates anu ukuran tina oven anjeun na sabaraha urang nu kudu eupan!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1-2 bulbs tina
- fennel
- 1-2 sendok minyak zaitun (atawa minyak kalapa)
- Uyah secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven mun 375F. Lamun nuju masak hal séjén, nyaho yén sagala hal dina lingkup 350F mun 425F nyaeta rupa, ngan tetep hiji panon dina fennel sakumaha eta roasts saprak timing bakal rupa-rupa.
- Motong off fronds héjo ti fennel nu (bisa Piceun ieu atanapi simpen aranjeunna ngagunakeun sakumaha garnish a keur fennel Anggang atawa tambahkeun ka salads pikeun burst of fennel rasa), kitu ogé sagala bagian browned of handap atawa dina sisi. Lamun exterior of bohlam kasebut utamana browned atawa babak belur, sakumaha bisa lumangsung utamana nuju tungtung usum fennel, ngan ngamolotokeun na Piceun eta lapisan luar. Potong bohlam fennel beresih jeung dipangkas kana tumbak atanapi ngegel-ukuran sakumpulan. Upami Anjeun gaduh fennel rada ngora, nu gagang bakal ngeunah, teuing, sarta anjeun kudu rendang aranjeunna nepi na nambahkeun eta tihang, sanajan nyaho yén fennel heubeul bisa boga gagang jeung kerung, interiors garing tur kirang rasa.
- Nempatkeun fennel dina hiji roasting atanapi baking pan atanapi dina loyang. Drizzle potongan fennel kalawan minyak zaitun jeung Tos kana jaket sakabéh potongan enteng tapi merata jeung minyak. Sprinkle kalawan uyah, nutupan sacara bébas kalawan foil atawa tutup diatur ajar, sarta manggang pikeun 20 menit. Uncover tur nuluykeun roasting dugi fennel nyaeta lembut sarta browned, kira 20 langkung menit-kieu butuh deui, éta gumantung kana kumaha seger fennel kasebut.
Ngawula ka fennel Anggang haneut atawa dina suhu kamar. A drizzle seger ahir minyak zaitun teu kaluar tempat, sarta ngayakeun hiji atawa dua ngagiling tina cabe hideung Freshly taneuh.
Campur Hirup Up:
- Tambahkeun séndok atawa jadi tina mantega jeung pan ngeunaan 10 menit saméméh fennel geus rengse; hayu deui ngalembereh dina loyang sarta Tos kana jaket fennel kalayan mentega dilebur pikeun piring final richer.
- Tos di fennel rasana ku sakeupeul leutik bumbu dicincang saméméh porsi-peterseli, Dill, chervil, sarta thyme anu sagala pilihan alus.
- Nyieun Fruity ku nambahkeun wedges atanapi chops of pir peeled di kalayan fennel nu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 192 |
| total Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 271 mg |
| karbohidrat | 17 g |
| Serat dietary | 7 g |
| protéin | 3 g |