Pilari nu rub bbq alus éta ogé gampang nyieun jeung cageur teuing? Coba ieu Thailand Barbecue rub! Sarupa jeung nu rub garing tradisional Texas, iwal kuring manggihan bbq rub Asia diideuan ieu janten malah hadé, alatan nu rempah tambahan sarta rasa. Turmeric méré daging warna geulis, bari bawang bodas jeung rawit bungbu hirup nepi. Jalan kalawan sagala jinis daging, kaasup lauk, hayam, jeung tulang rusuk bbq. Jieun up a tumpak badag tur nyimpen eta di jar dina countertop anjeun, sarta ieu basajan tapi ngeunah bbq rub bakal tetep anjeun bade sadayana panas lila!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sdm. bubuk bawang bodas
- 1.5 sdm. turmeric
- 2 sdm. gula
- 3 sdm. aci jagong
- 1/2 ka 1 sdm. rawit cabe (ngaluyukeun nurutkeun kumaha lada rék eta)
- 1 sdm. cabé bodas (atawa 1/2 sdm. cabe hideung)
- 2 sdm. uyah
Kumaha Jieun Éta
- Aduk kabéh bahan babarengan dina mangkok alit atanapi cangkir.
- Sprinkle leuwih hayam, lauk, tulang rusuk, atawa daging séjén nu maksudna pikeun barbecue. Pencét atanapi rub bubuk jadi daging. Tip: Kanggo moistness tambahan: Drizzle atawa dua séndok minyak nabati leuwih daging heula, slathering eta merata leuwih permukaan. Lajeng nambahkeun rub barbecue, mencét atanapi rubbing kana daging atawa kulit.
- Barbecue / grill daging atawa lauk nepi ka asak.
- Upami hoyong, ngawula kalawan basajan no-masak asin Thailand ieu spooned leuwih (atawa dipaké salaku saos dipping). Ngan aduk babarengan:
- 1/4 cangkir jus seger jeruk
- 2 sdm. gula coklat
- 2 sdm. lauk asin (atawa diganti kecap 2,5 sdm.)
- 2 sdm. shallots atanapi bawang wungu, finely minced
- 1/2 TSP. cabé bubuk
- Aduk, teras secukupnya-test, nambahan deui lauk asin / kécap lamun teu cukup asin, atawa leuwih gula atawa bungbu upami hoyong. Ngarasakeun!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 42 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 1.747 mg |
| karbohidrat | 10 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |