pheasant grilled ieu mangrupa kualitas ampir satay kana eta. The filem jeung suuk glaze mangrupakeun tambahan éndah mun piring. Ngawula kalawan béas atawa grilled kebabs sayur .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 sakabeh pheasant
- 1/2 cangkir (120 ml) madu
- 1/4 cangkir (60 ml) mentega suuk, gaya creamy
- 1/4 cangkir kecap (60 ml)
- 2 cengkéh bawang bodas, minced
- 2 sendok (30 ml) cuka cider
- 1 séndok (5 ml) minyak zaitun
- 1/4 cangkir (60 ml) stock hayam
Kumaha Jieun Éta
1. Dina sedeng sambel pan, simmer kabéh bahan, kajaba pheasant, pikeun 5 ka 8 menit. Angkat ti panas sarta ngidinan pikeun niiskeun saeutik.
2. Sikat satengahna marinade onto pheasant reserving nu séjén satengah pikeun basting. Panutup, sarta ngidinan pikeun marinate pikeun 1 ka 2 jam dina kulkas.
3. Preheat grill keur sedeng luhur panas. Tempat manuk dina grill ngilu well-oiled. Panutup jeung masak pikeun 50 ka 60 menit, atawa lamun suhu internal ngahontal 165 derajat F.
Manuk Baste kalawan marinade ditangtayungan sanggeus 15 menit goreng jeung deui dina 30 menit. Dipiceun pheasant ti grill, nyiksikan, sarta Preanger.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 254 |
| total Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 21 mg |
| natrium | 712 mg |
| karbohidrat | 34 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 13 g |