kebabs sapi ieu lembut jeung nikmat. Kombinasi seasonings wétan ngajadikeun ieu ngalembereh dina delight sungut anjeun. Ngawula ku salad seger, grilled sayuran, atawa béas.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound / 450 g sapi sirloin (potong 1 potong inci)
- Pilihan: 1 bel cabe (cut kana lembar 1 inci)
- Pilihan: 1 bawang leutik (cut kana lembar 1 inci)
- Pikeun marinade:
- 1/2 cangkir / 120 ml sayur atawa minyak zaitun
- 1 séndok / 15 ml cuka anggur béas
- 1 séndok / 15 ml siki wijen (rasana)
- 2-3 teaspoons / 10-15 ml kari bubuk
- 2 teaspoons / 10 kecap ml
- 2 teaspoons / 10 minyak wijen ml
- 2 cengkéh bawang bodas (minced)
- 2 teaspoons / 10 ml mustard (garing)
- 1 séndok / 5 ml saos panas
- 1 séndok / 5 ml cumin (bubuk)
- 1 séndok / 5 ml gula
- 1/2 séndok / 2,5 ml jahé (garing)
- 1/2 séndok / 2,5 ml uyah
- 1/2 séndok / 2,5 ml paprika
- Pilihan: 1/2 séndok / 2,5 ml turmeric (pilihan)
- 1/2 séndok / 2,5 ml cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
Teundeun daging dina pos-luhur kantong plastik ageung. Ngagabungkeun bahan marinade jeung tuang di luhureun daging. Pastikeun daging aya alusna coated. Ngégél kantong sarta ngidinan pikeun marinate keur 3-6 jam dina kulkas. Dipiceun daging tina kantong na Piceun marinade. Daging Silih kalawan bawang jeung bel cabé buah onto skewers. Panas grill keur sedeng luhur panas. Teundeun kebabs onto grill sarta ngidinan masak pikeun 12-15 menit, péngkolan aya kalana.
Sakali asak mun doneness dipikahayang, dipiceun ti panas sarta ngalayanan langsung.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 586 |
| total Fat | 42 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 26 g |
| kolesterol | 96 mg |
| natrium | 592 mg |
| karbohidrat | 18 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 36 g |