pai jeruk meringue Ieu robah refreshing tina lemon meringue.
Ngagunakeun cangkang pai prebaked pikeun pai di. Kulit processor dahareun ieu téh pilihan alus, atawa ngagunakeun kulit beku atawa refrigerated cadar pastry. Turutan arah on pakét pikeun prebaking kulit atawa make arah ieu .
Luhur pai sareng topping krim dikocok lamun resep.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pai cangkang (dipanggang, 9 inci, tiis)
- Gula 1 cup
- 5 sendok tipung (sagala-Tujuan)
- 1/4 séndok téh uyah
- 1 cup cai haneut
- jus jeruk 1/2 cangkir
- 3 yolks endog badag
- 1 séndok mantega
- jeruk nipis 1 séndok
- 2 sendok jeruk zest (finely grated)
- Meringue Topping:
- 3 bule endog badag
- 1/4 séndok krim of karah
- 6 sendok gula
- Pilihan: 1/2 séndok vanili
Kumaha Jieun Éta
Panggang dina kulit pai sakumaha diarahkeun kana resep atanapi pakét. Dipiceun kulit ka rak pikeun niiskeun jeung ngurangan panas oven ka 325 F.
Dina panci sedeng, ngagabungkeun nu 1 cup gula, tipung, jeung uyah. Aduk cai haneut sarta jus jeruk.
Tempat anu panci leuwih panas sedeng-lemah sareng masak, aduk terus dugi campuran thickens tur dimimitian kulub. Kulub gently, aduk, keur 1 menit. Atur panci nu leuwih simmering cai sarta neruskeun masak pikeun ngeunaan 10 menit deui.
Dina mangkok alit, whisk nu yolks endog. Bari whisking terus, nambahan ngeunaan 1/2 cangkir campuran panas kana yolks endog. Whisk campuran konéng endog deui kana campuran panas; nyampur tuntas. Masak leuwih cai simmering pikeun 5 jeung 7 menit deui, aduk terus.
Dipiceun panci ti pan tina cai panas. Tambahkeun mentega, jeruk nipis, sarta zest jeruk. Hayu campuran tiis rada lajeng tuang eta kana pai kulit dipanggang leuwih tiis.
Samentara éta, nyieun meringue nu. Dina mangkok Pergaulan kalawan mixer listrik, ngéléhkeun bule endog dugi frothy; nambah krim of karah sarta neruskeun ngéléhkeun dugi meringue nu nyepeng puncak lemes. Bari ngéléhkeun terus, nambah 6 sendok gula laun tur nuluykeun ngéléhkeun dugi kaku sarta herang. Lamun dipikahayang, tambahkeun 1/2 séndok téh vanili atanapi rasa sejen.
Sendok meringue nu onto keusikan pai, gently nyebarkeun tepi kulit mun ngégél ngeusian dina.
Panggang dina preheated 325 F oven salila 15 ka 18 menit, nepi ka puncak téh nicely browned.
maca Koméntar
"Unggal Minggu kami milih boga dinner tujuan na kids kuring nyokot tempat. Waktos Ieu putri abdi 4 taun heubeul ngangkat Florida sangkan kuring searched internet keur resep luyu. Salah ieu tétéla janten dessert hebat tur éta alesan gampang nyieun. pasti bakal nyieun deui! " Jenny
Anjeun bisa ogé kawas