Ieu lemon meringue pai Palasik, dijieun ku jeruk nipis seger sarta meringue topping mengembang.
Paké homemade cangkang pai atawa dibeuli keur pai ieu. Cangkang pai ieu dipanggang tur tiis saméméh keusikan di ieu ditambahkeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1
- 9 inci pastry dipanggang pai
- 1 1/2 cangkir gula (granulated)
- 3 séndok aci jagong
- 3 séndok
- tipung (
- sagala-Tujuan )
- uyah 1 dash
- 1 1/2 gelas cai (panas)
- 3
- yolks endog (rada keok)
- 2 sendok mantega
- 1 scant séndok lemon mesek (grated)
- 1/3 cangkir jeruk nipis seger
- 3 bule endog
- jeruk nipis 1 séndok: pilihan
- 6 sendok gula (granulated)
Kumaha Jieun Éta
- Panggang cangkang pai . Atur dina rak pikeun niiskeun.
- Dina panci sedeng, ngagabungkeun 1 1/2 gelas gula granulated, aci jagong teh, tipung, jeung uyah; whisk ka nyampur tuntas. Laun aduk di cai panas. Teundeun leuwih panas sedeng jeung mawa ka kulub a, aduk terus. Ngurangan panas kana low; neruskeun masak, aduk, pikeun 8 menit.
- Aduk ngeunaan 1/3 cangkir campuran panas kana yolks endog rada keok, lajeng balik campuran endog nepi ka panci nu. Bawa balik ka kulub hipu, aduk terus. Ngurangan panas ka low. Cook, aduk terus keur 4 menit deui. Tambahkeun mentega jeung lemon mesek. Lalaunan aduk di 1/3 jus cup lemon. Lamun aya bewara lumps sagala, galur keusikan liwat tabung rupa-bolong. Tuang kana cangkang pai tiis nu dipanggang.
- Darso bule endog kalawan 1 jus séndok lemon (lamun dipake) ka puncak lemes . Laun nambah 6 sendok gula granulated, ngéléhkeun dugi puncak kaku dibentuk jeung gula geus bubar. Nyebarkeun meringue leuwih keusikan panas, ngawengku sagemblengna.
- Panggang dina 350 F keur 12 ka 15 menit, dugi coklat emas.
- Cool pai lengkep méméh porsi.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 457 |
| total Fat | 13 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 121 mg |
| natrium | 379 mg |
| karbohidrat | 77 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 10 g |