A butternut squash na sup wortel resep vegetarian na vegan dijieun tina squash butternut seger (bisa make beku, tapi moal jadi rada sami), wortel, nu biasa sup bahan kayaning kaldu sayur, bawang bodas jeung seledri pikeun rasa, saperti ogé sage dicincang jadi seger jeung saeutik susu kécap sangkan eta nice jeung creamy. Ieu squash sup butternut kalayan wortel nyaeta duanana vegetarian na vegan. Hiji jalma anu diusahakeun kaluar resep ieu masihan eta 4 kaluar tina 5 béntang sarta ngomong, "Kuring dipikacinta resep sup ieu. Ieu gancang, gampang, jeung flavorful". Jeung kuring can tangtu satuju!
butternut squash na sup wortel resep Ieu duanana vegetarian na vegan, sarta, lamun perlu ka jadi gluten bébas, ngan pastikeun ngagunakeun kaldu sayur homemade atanapi gluten bébas, sabab sakabéh bahan sejenna anu lengkep gluten bébas .
Ngagaduhan cara favorit anjeun sorangan sangkan butternut squash sup? Anjeun salawasna wilujeng sumping ka surélék ka kuring sarta kuring gé masangkeun eta keur anjeun!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 bawang daun, diced
- 4 cengkéh bawang bodas, minced
- 4 wortel, sliced
- 3 gagang seledri, diced
- 2 leutik atawa salah badag butternut squash, peeled na dicincang
- 5 gelas
- kaldu sayur
- 2 sdm dicincang sage seger
- susu kécap 1/2 cangkir
Kumaha Jieun Éta
- Kahiji, dina pot sup badag, sautee bawang diced sarta bawang bodas minced dina minyak zaitun dugi bawang giliran lemes, ngeunaan 3 nepi ka 5 menit.
- Salajengna, nambahan dina wortel sliced na seledri jeung masak pikeun sejen 3 nepi ka 5 menit ngan méré wortel jeung seledri saeutik hiji sirah mimiti.
- Salajengna, nambahan dina butternut squash dicincang jeung masihan eta kabeh mangrupa aduk squick ngan mun jaket nu squash butternut kalawan minyak, teras nambahan di sakabéh kaldu sayur jeung dicincang sage seger.
- Bawa sup ka kulub, mangka ngurangan panas handap ka simmer slow sarta ngidinan sup anjeun pikeun masak pikeun saeutikna 25 menit, atawa dugi squash lemes.
- Maké masher kentang atawa garpu badag, mash squash nu nepi ka rata, atawa, Alternatipna, Anjeun bisa puree sup dina processor dahareun atawa Blénder.
- Aduk dina susu kécap jeung usum kalawan uyah jeung cabé secukupnya (boh uyah laut atawa uyah halal atawa cabe hideung taneuh tawar sok pangalusna pikeun rasa pangalusna).
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 187 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 819 mg |
| karbohidrat | 28 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 7 g |