Ieu téh mashed kentang , Irlandia -style, kalayan mentega jeung bawang héjo. Gantina kuah , aranjeunna tradisional dilayanan ku ogé tina mantega dina puseur pikeun dipping unggal kacamatan. Paké kentang beureum sarta ninggalkeun kulit on pikeun warna ditambahkeun jeung gizi.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 pon / 1,8 kilogram kentang
- 1 cup / 300 milliliters susu (atawa krim beurat)
- 1 cup / 225 gram spring bawang (dicincang,
- bawang héjo atawa scallions )
- 1/2 cangkir / 8 sendok / 110grams / 1 iteuk mentega (dilebur)
- 1 séndok
- uyah (atawa secukupnya)
- 1 ciwit cabe hideung (atawa secukupnya)
Kumaha Jieun Éta
- Mesek kentang, nyiksikan kana 1 / rounds 2 inci, sarta ok di cai ngagolak asin dugi gampang nojos jeung garpu.
- Bari kentang nu masak, simmer susu na spring bawang babarengan pikeun lima menit. Galur kentang jeung mash tuntas. Tambahkeun susu panas, bawang cinyusu, uyah jeung cabé, jeung satengah tina mantega dilebur.
- Tihang teh Champ tinggi dina unggal pelat sarta ngabentuk ogé di pusat (sakumaha Anjeun ngalakukeunana pikeun kuah).
- Eusian ogé nu mibanda sésana dilebur mentega. Eta didahar ku séndok ti luar, unggal spoonful mahluk dipped dina ogé tina mantega dilebur.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 369 |
| total Fat | 19 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 34 mg |
| natrium | 395 mg |
| karbohidrat | 44 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 9 g |