Anjeun tiasa make metoda ieu dina lumayan loba sagala jenis kandel filet lauk lamun salmon teu aya. The bumbu, anggur, jeung masihan salmon rasa fabulous, bari baki foil ngajadikeun bersih-up nu panggampangna tur ngajaga grill anjeun bersih. Lamun anjeun teu bisa grill, Panggang dina salmon dina oven panas pisan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 pon
- salmon (boneless filet, ngeunaan 1 inci kandel, ageung tungtungna pikaresep)
- 1/2 jeruk
- 2 sendok bodas
- inuman anggur
- 1 séndok mayonnaise (mungkin ngagantikeun mantega)
- Pilihan: 1/2 séndok uyah halal
- bubuk bawang 1/2 séndok
- bawang bodas bubuk 1/2 séndok
- 1/2 séndok lemon cabé
- 1/2 séndok téh garing oregano
- 1/2 séndok téh garing Basil
- 1/2 séndok Dill garing nalungtik
- 1/4 séndok paprika amis Hungaria
Kumaha Jieun Éta
grill Preheat panas tinggi. Jieun baki hiji kaluar tina hiji dua kali-panjang beurat-tugas foil cukup badag pikeun salmon filet, ku tilepan sapotong panjang dina satengah na tilepan up sagala opat sisi. Menyemprot sakabéh jero tina baki foil liberally kalayan masak semprot. Tempat anu baki foil dina platter atawa logam baki angkutan pikeun grill dina.
Tempat anu filet salmon dina foil baki kulit-sisi handap (atawa boned-sisi up lamun skinned).
Squeeze jus leuwih salmon na Sprinkle kalawan anggur bodas. Nyebarkeun luhureun salmon jeung mayonnaise .
Dina mangkok alit, gaul babarengan uyah halal , bubuk bawang, bawang bodas bubuk, lemon cabé, oregano , Basil , sarta nalungtik Dill . Sprinkle campuran merata leuwih luhureun salmon, teras luhur jeung amis paprika .
Teundeun baking pan ku baki foil dina grill panas. Mindahkeun baki foil jeung grill panas. Cook dina grill katutupan panas salila 10 menit per inci tina ketebalan tina filet lauk. Ulah overcook atanapi eta bakal garing sarta unpalatable. Balik mah teu perlu. Salmon dipigawé nalika nu kabukti warna pink lampu sapanjang na karasaeun teguh lamun dipencet gently jeung tukang garpu. Whitefish dipigawé nalika nu kabukti opak. Metoda ieu leuwih hade hasilna sareng ageung, filets kandel. Paké spatula ka angkat salmon jauh ti kulit ngawula. Garnish kalawan keureut jeruk , upami hoyong.
Catetan: Mun anjeun bisa grill dina salmon , preheat oven anjeun ka 475 F. cuti foil baki dina loyang sarta Panggang ngeunaan 15 menit, atawa dugi rengse.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 351 |
| total Fat | 18 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 114 mg |
| natrium | 399 mg |
| karbohidrat | 2 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 41 g |