resep Bok choy gampang Ieu sampurna pikeun weeknights sibuk. trik ieu boga kabéh bahan dina leungeun, jeung ka aduk-ngagoreng gancang ambéh bawang bodas teu kaduruk (nambahkeun cai atawa kaldu hayam oge mantuan).
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 séndok minyak nabati (canola téh alus) atawa minyak suuk, pikeun aduk-frying
- 2 teaspoons bodas minced
- 1 pound Bok choy, gagang
- motong diagonally na daun motong peuntas di 1 - 1 1/2 buah inci
- Ciwit of flakes cabe beureum, némpelkeun cabe atawa bubuk cabe (pilihan)
- kecap lampu 1 séndok
- Gula 1/2 séndok
- Uyah secukupnya (I dipaké kirang ti 1/4 séndok)
- cai 1/4 gelas atawa kaldu hayam
- minyak wijen Asia, secukupnya (I dipaké 1/2 séndok)
- taneuh Freshly hideung atanapi
- cabé bodas , secukupnya
Kumaha Jieun Éta
Panas katél jeung nambahkeun minyak. Lamun minyak anu siap, tambahkeun bawang bodas jeung némpelkeun cabé bubuk cabe atawa flakes cabe beureum lamun maké jeung aduk-ngagoreng sakeudeung, pikeun ngeunaan 30 detik, dugi bawang bodas mangrupa aromatik. Nambah choy Bok, nambahkeun gagang mimitina, lajeng daun. Aduk dina kecap , gula, sareng uyah, sarta aduk-ngagoreng on panas tinggi pikeun 1 menit.
Tambahkeun cai atawa kaldu hayam, nutupan katél jeung simmer salila kira 2 - 3 menit, dugi daun anu héjo poék jeung gagang anu lembut tapi teu ki sunda.
Leupaskeun katél tina panas. Aduk dina minyak wijen jeung usum kalawan lada rasa.
Langkung Bok Choy Resep:
Aduk-tumis Baby Bok Choy
Udang Jeung greens Cina lada
Bok Choy Hayam Sup
Cina "juket laut" (jero-gorengan Bok choy appetizer)
Babi rendang Suey
Singa urang Kepala baso Stew
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 74 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 488 mg |
| karbohidrat | 4 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 2 g |