Hiji lampu na flavorful grilled resep lobster buntut. Campuran lemon-ramuan estu ngabantu piring kana pop. Bari panggero resep ieu minyak zaitun, anjeun can tangtu make mantega dilebur pikeun hal nu saeutik langkung decadent.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 badag lobster buntut, motong dina satengah lengthwise
- 1/4 cangkir / 60 ml minyak zaitun
- jus 1 lemon
- 1/4 cangkir / 60 ml daun oregano seger
- 4-5 daun Basil badag
- 2 daun sage badag
- 2 cengkéh bawang bodas, minced
- 1 séndok / 15 ml thyme seger
- 1 séndok / 15 ml anggur bodas
- 1 séndok / 5 ml madu
- 1 séndok / 5 ml uyah
- 1/2 séndok / 2,5 ml cabe bubuk
- 1/2 séndok / 2,5 ml flakes cabe beureum
- 1/2 séndok / 2,5 ml cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
- Nyiapkeun ramuan topping, tempat bumbu, minyak zaitun, anggur, jeruk nipis, madu, jeung seasonings dina processor dahareun jeung pulsa dugi ogé dikombinasikeun. Rasakeun campuran sarta nambahan leuwih madu lamun teuing haseum.
- Nyiapkeun grill areng pikeun panas sedeng.
- Ngagunakeun shears pawon, motong buntut lobster di satengah lengthwise jeung bilas ku cai tiis. Pat garing. Teundeun buntut lobster, samping cangkang handap onto grill.
- Taliti, sendok campuran ramuan onto bagian daging. Janten berehan kalawan campuran. Panutup grill jeung masak lobster pikeun 8 nepi ka 12 menit. Cangkang kedah giliran a pink caang jeung daging kedah opaque sagala cara ngaliwatan pusat. Sakali, masak, dikaluarkeun tina panas jeung Preanger.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 239 |
| total Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 53 mg |
| natrium | 777 mg |
| karbohidrat | 20 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 10 g |