Di dieu hiji Irlandia soda resep roti bener alus anu geus gancang jeung gampang kana Panggang. Cream haseum jeung buttermilk sangkan roti pisan lembut sarta beueus. Roti Ieu teh iringan sampurna tepung sahiji sapi corned jeung engkol dina Poé St. Patrick urang, atawa salaku hidangan iringan kapan. Éta fabulous dilayanan haneut tina oven, kalayan mentega lebur kana eta.
Anjeun oge bisa nyieun ieu kalawan bungbuahan garing béda. Coba cranberries garing atanapi cherries, currants garing, atawa garing apricots finely dicincang. Na enya, anjeun tiasa ngaleungitkeun siki caraway lamun dipilampah.
Coba roti ieu toasted, nyebarkeun jeung madu dikocok atanapi sabagian buah prambus atanapi strawberry jam. Ieu ogé nikmat sakumaha roti bakar Perancis.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 cangkir tipung
- Gula 1/2 cangkir
- 2 teaspoons baking powder
- 1 séndok baking soda
- 3/4 séndok téh uyah
- 2 teaspoons siki caraway
- 2 endog, enteng keok
- 1 cup buttermilk
- 1 cup krim haseum
- 2 gelas kismis
Kumaha Jieun Éta
- oven Preheat mun 350F. Menyemprot pan jajan 9 "babak ku semprot nonstick baking ngandung tepung jeung sisihkan.
- Dina mangkok campur kode badag, ngagabungkeun tepung, gula, baking powder, baking soda, uyah, sarta sikina caraway sarta aduk nepi ka ngagabungkeun.
- Dina mangkok leutik, ngagabung dina endog, buttermilk, sarta krim haseum jeung ngéléhkeun nepi ka rata. Aduk campuran endog kana campuran tipung ngan dugi tipung ampir moistened; aduk di kismis.
- Knead adonan katuhu dina mangkuk ngeunaan 10 ka 12 kali. adonan bakal lemes sarta lengket.
- Teundeun adonan dina pan disusun jeung pat ka handap gently, ngabentuk gundukan rounded. Motong dua 4 inci panjang sarta 3/4 inci slashes jero pikeun ngabentuk cross di luhureun roti.
- Panggang roti pikeun 65 ka 75 menit atawa nepi ka geus browned jeung sora kerung mun anjeun dug deui make ramo. Leupaskeun roti tina pan jeung tempat dina rak kawat pikeun niiskeun. Ngawula ka haneut.
Anjeun oge bisa Panggang soda ieu roti Irlandia di dua Panci 8 "x 4" loaf. Menyemprot Panci sareng semprot nonstick baking ngandung tipung. Panggang dina 350 F salila 45 ka 55 menit atawa nepi ka colok huntu diselapkeun dina puseur loaves asalna kaluar bersih, nu loaves anu coklat poék jeung disada usik nalika thumped.
Alternatipna, Anjeun bisa Panggang eta bébas-formulir dina lambaran cookie. Ngan ngumpulkeun adonan kana bal ku ramo floured. Wangun kana hiji "bola 8 dina lambaran cookie greased. Panggang dina 350 F salila 45 ka 55 menit dugi coklat emas. Roti bakal rarata kaluar bit, sabab euweuh pan tetep bentuk na, ku kituna bakes pikeun kirang waktos .
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 214 |
| total Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 48 mg |
| natrium | 350 mg |
| karbohidrat | 38 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 4 g |