jam plum mangrupakeun tambahan nikmat mun muffins Inggris, toasted artisan breads bodas tur croissants atawa salaku robah nice tina sirop maple on pancakes na waffles. Ngamangpaatkeun plums seger dina musim sangkan plum jam teras nahan cukup nepi ka boga condiment yummy ieu sababaraha bulan. Anjeun tiasa make sagala rupa plums atanapi mix aranjeunna nepi.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 pon plums teguh (peeled na potong eighths, siki dipiceun)
- cai 1/2 gelas
- jeruk nipis 1 séndok
- 7 1/2 cangkir gula
- 1 (3-ounce) komérsial pakét
- pektin
Kumaha Jieun Éta
- Tempat anu plums, cai jeung jeruk nipis dina stockpot non-aluminium badag.
- Bawa ka kulub leuwih sedeng luhur panas, aduk mindeng. Panutup, ngurangan panas ka lemah sareng simmer ngeunaan 10 menit, aduk aya kalana, dugi buah lemes. Anjeun kudu mungkas nepi ka ngeunaan 4 1/2 cangkir buah.
- Aduk gula.
- Balik panas ka luhur jeung mawa campuran deui ka kulub rolling bari terus diaduk.
- Tambahkeun pektin tur balik campuran ka kulub hiji bari diaduk.
- Neruskeun aduk jeung kulub pikeun 1 menit, teras cabut tina panas.
- Hayu sesa campuran pikeun 1 menit, lajeng skim kaluar busa wae.
- Tuang jumlahna malah kana kendi sterilized, ninggalkeun 1/8 inci ruang di luhur.
- Ngusap nu rims sarta ngégél jeung lids sterilized.
- Prosés dina cai nu ngagolak salila 5 menit.
- Piceun, hayu kmu labél nu kendi.
- Toko plum jam dina tiis, tempat garing.