The Kentucky panas sandwich coklat geus tradisi ti nyiptakeun taun 1926. Fred K. Shmidt, a kang Oki pikeun Louisville urang Brown Hotel, mimitina dijieun piring anu dijieun piring pikeun patrons ngarasakeun sanggeus hiji malem dinner jeung menari.
The buka-rupi sandwich dimimitian ku nyiksikan tina roti bakar. Roti bakar nu mangrupa dasar pikeun lapisan turki, sliced tomat, a kéju saos Parmesan ( Mornay ), sarta tambahan grated kéju Parmesan. Tempat anu sandwich on pan oven-aman atawa piring na broil eta ngan dugi kéju anu geus bubbly na browned. Pikeun coklat panas tradisional, nempatkeun dua strips of Bacon dinya ngan méméh porsi.
Vérsi ieu ngagunakeun kombinasi Parmesan sarta kéju cheddar.
Jieun sandwiches ieu pikeun dahar peuting sandwich atanapi luncheon, atawa nyiapkeun aranjeunna pikeun snack game dinten .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok mantega
- 1/4 cangkir sadaya-Tujuan tipung
- susu 2 gelas
- 1/4 séndok téh uyah
- 1/2 séndok téh asin Worcestershire
- 1/4 cangkir grated seukeut kéju cheddar
- 3/4 cangkir kéju grated Parmesan, dibagi
- 1 pound turki (thinly sliced - Deli atawa leftover, masak)
- 8 keureut roti bakar, crusts dipangkas
- 4 keureut tomat (leuwih lamun leutik)
- 8 strips Bacon (crisply asak sarta lemes)
Kumaha Jieun Éta
- Ngalembereh mantega dina panci leuwih panas sedeng-low
- Tambahkeun tepung jeung aduk nepi ka rata sarta bubbly.
- Tambahkeun susu, asin, sambel Worcestershire, kéju cheddar, sarta 1/4 cangkir Parmesan kéju.
- Neruskeun masak, aduk terus, dugi kandel jeung bubbly.
- Potong roti bakar dipangkas dina satengah diagonally sarta tempat dina loyang (atawa make masakan baking individual).
- Susun keureut turki on roti bakar jeung nutupan kalayan saos kéju panas.
- Top kalawan keureut tomat jeung Sprinkle sésana 1/2 cangkir Parmesan kéju merata ngaliwatan sandwiches.
- Nempatkeun eta kaayaan broiler dugi panas tur bubbly tur enteng browned.
- Luhur tiap sandwich dua strips of Crispy Bacon, ditempatkeun dina wujud nu tina hiji "X."
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 551 |
| total Fat | 29 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 132 mg |
| natrium | 1.662 mg |
| karbohidrat | 34 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 38 g |