resep applesauce basajan Ieu pisan tastier ti barang bottled di toko, sarta anjeun teu butuh wae parabot husus guna aman ngawétkeun eta.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 pon / 1,36 kg apel
- 1/2 cangkir / 118 ml apal jus (atawa cai)
- 2 sendok / 35 ml jeruk nipis (tawar)
- Pilihan: 1 iteuk kayu manis
- Pilihan: 2 sendok / 35 ml madu (atawa 1 1/2 séndok / 21 g gula)
- Pilihan: 1/4 séndok pala (taneuh)
Kumaha Jieun Éta
- Nyeuseuh jeung inti apel. Potong keureut atanapi sakumpulan euweuh kandel ti kandel 1 inci. Upami Anjeun gaduh processor dahareun atawa keur ngagiling kadaharan ngagunakeun sanggeus apel masak, anjeun teu kudu nyusahkeun peeling aranjeunna. Lamun bakal mashing nu applesauce ku leungeun (ku masher kentang), lajeng eta sia nyokot waktos keur mesek nu apel.
- Nempatkeun buah apel prepped kana badag, pot non-réaktif (euweuh aluminium atawa non-enameled beusi tuang) jeung gaul sareng gula jeung rempah, upami ngagunakeun.
- Upami Anjeun keur make madu tinimbang gula, tinimbang Pergaulan dinya jeung apel ngaleyurkeun deui dina caina nyalira.
- Ngagabungkeun cai jeung lemon jus. Campur dina madu, lamun maké. Tuang campuran cairan ngaliwatan apel.
- Masak di applesauce leuwih panas medium kurang leuwih 25 menit, aduk mindeng dugi aranjeunna mushy.
- Leupaskeun iteuk kayu manis, lamun maké. Dina tahap ieu, anjeun bisa boh mash di applesauce ku masher béntang (atawa handap botol anggur), ngajalankeun eta ngaliwatan ngagiling kadaharan, atawa puree eta dina processor dahareun.
Applesauce téh gampang pikeun ngawétkeun pikeun pamakéan nu bakal datang. Ieu freezes ogé, sarta eta oge kaléng beautifully.
Pikeun bisa applesauce:
- Eusian pint bersih atanapi kendi satengah pint (teu perlu ngajadikeun steril nu kendi keur resep ieu) nyingkah 1/2 inci tina spasi sirah antara luhur dahareun jeung rims tina kendi. Ngagunakeun péso mentega atawa séndok leutik rék dipegatkeun wae gelembung hawa.
- Ngusap off rims tina kendi ku kertas moistened atawa anduk lawon beresih (sagala kadaharan nyangkut kana rims bisa nyegah segel alus). Nyepetkeun Pangaléngan lids. Prosés dina mandi cai nu ngagolak keur 20 menit. Saluyukeun pikeun luhurna Anjeun upami diperlukeun.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 99 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 3 mg |
| karbohidrat | 26 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 1 g |