hayam ditarik téh gancang sarta gampang ti babi ditarik sarta ampir jadi alus. Haseup hayam, shred daging, jeung gaul eta ku saos barbecue alus. Ayeuna anjeun gaduh sandwich nikmat. Pikeun rasa tambahan luhur sandwiches ieu kalawan Freshly dijieun Cole Slaw.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 sakabeh hayam
- 1 bawang sedeng
- 1 cup / 240 ml saos b arbecue (favorit anjeun)
- 4 cengkéh bodas
- 4 sakabeh cengkéh
- Pikeun rub nu:
- 2 teaspoons / 10 ml gula coklat
- 1 1/2 teaspoons / 7,5 uyah ml
- 1/2 séndok / 2,5 ml mustard bubuk
- 1/2 séndok / 2,5 ml bawang bubuk
- 1/2 séndok / 2,5 ml garing thyme
- 1 // 2 séndok / 2,5 ml cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
Nyiapkeun perokok keur 4-5 jam haseup. Nyeuseuh jeung pat tegalan hayam. Ngagabungkeun bahan rub jeung nerapkeun sakuliah hayam, kaasup dina pinareup jeung jero rongga. Barang ku bawang, bawang bodas, sarta cengkéh. Haseup dugi lembut sagala cara liwat. Suhu internal tina payudara di éta titik thickest kedah 165 derajat F / 75 derajat C. Thighs kedah 175 derajat F.
Dipiceun hayam ti perokok jeung hayu tiis pikeun 15-18 menit.
Lamun cukup tiis pikeun digawe sareng, nempatkeun maneh skillet panggedena dina kompor dina panas low. Dipiceun isina jeung kulit tina hayam. Piceun. Narik sakabeh daging tina tulang jeung tempat di skillet nu. Tambahkeun saos BBQ tur gaul ogé. Hayu simmer dugi merata dipanaskeun. Ngawula kana gulungan teuas atawa buns Hamburger kalawan coleslaw.