Cuban sandwiches (Cubanos atawa "sandwich mixto") hal kacida alusna diwangun ku babi manggang, ham, salami (kadangkala), asinan Dill, kéju Swiss, jeung konéng ballpark mustard. Hayu urang ngawangun dina roti sarupa Italia lajeng grilled. Dina hal ieu, I dipaké Dijon mustard gaganti bal-taman sarta Spanyol Mahon tinimbang Swiss, tapi éta teh babi marinated di jus jeruk nu ngajadikeun sandwich ieu utamana has.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 lb. babi (jeruk-marinated; thinly sliced)
- 1 12 oz. loaf Cuban roti (atawa roti Italia)
- 1 sdm.
- mentega (softened)
- 4 oz.
- ham (smoked; thinly sliced)
- Pilihan: 4 keureut Genoa salami
- 1 sdm. mustard (ballpark konéng)
- 4 keureut
- kéju Swiss
- 2
- Asinan Dill (sliced)
Kumaha Jieun Éta
1. roti Slice dina satengah lengthwise lajeng dina satengah horisontal. Mentega luar nyanghareup.
2. Sumebarna mustard on jero rupa jeung lapisan unggal sandwich jeung 1/2 bahan sésana.
3. Tempat sandwiches dina skillet ageung atanapi griddle, iklas pan jajan atawa loyang kana luhur sarta beuratna eta turun ka rarata sandwiches.
4. Setel kompor ka sedeng lemah sareng masak nepi handap aya alusna-browned tur garing - ngeunaan 6 menit.
Hurungkeun sandwiches leuwih, balikkeun beurat, jeung masak sejen 3-4 menit. Ngawula.
Catetan: Gantina pan frying atanapi griddle, abdi nganggo pan grill kuring nu kuring preheat leuwih panas sedeng dugi panas. Ieu non-tradisional, tapi resep eta.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1526 |
| total Fat | 82 g |
| jenuh Fat | 38 g |
| jenuh Fat | 28 g |
| kolesterol | 292 mg |
| natrium | 3.675 mg |
| karbohidrat | 95 g |
| Serat dietary | 9 g |
| protéin | 101 g |