India yuyu Curry

Resep ieu kari yuyu India ngaminimalkeun kari rasa supados yuyu mangrupa fokus plato nu. Coba porsi ieu kari kalawan polos pindang béas sarta nyatu kuah. Pikeun lighten piring nu, ngurangan jumlah kuah ku nambahkeun kirang cai.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 8
• keuyeup
• 1 1/2-inci lump tina
• asem
• 1/2 cangkir cai panas
• 2 bawang badag sliced
• 2 tomat badag sliced
• 10 chilies beureum garing (nganggo kirang lamun teu hayang a kari panas)
• 2 sendok némpelkeun bodas
• 1 séndok némpelkeun jahé
• 1 1/2 cangkir grated kalapa seger
• 2 sendok coriander bubuk
• 2 sendok cumin bubuk
• 1/2 séndok
• turmeric bubuk
• 1/2 séndok cabe beureum bubuk
• 2 chilies héjo sesela
• 2 sendok sayur, canola atanapi sunflower minyak masak
• cai panas keur kuah (kira 3 gelas)
• Uyah secukupnya

Kumaha Jieun Éta

1. Leupaskeun suku yuyu tur nyetel poto eta kumisan. Leupaskeun cakar tina suku supaya unggal leg dibagi jadi dua bagian.
2. Motong awak umang kana halves atawa suku kalawan kujang a.
3. Soak asem dina 1/2 cangkir cai panas salila 10 menit. Mash di asem jeung ramo Anjeun nyampur dinya ogé kana caina. Galur eta ngaliwatan tabung nimba sadayana bubur teh. Atur bubur nu kumisan.
4. Nempatkeun bawang, tomat, kalapa, jahé, bawang bodas, chilies beureum garing, sadaya tina rempah jeung puree asem kana prosesor dahareun anjeun sarta grind campuran ogé nyieun hiji némpelkeun lemes (disebut oge masala).

1. Setel ka jero, pan beurat-bottomed leuwih mangrupa seuneu sedeng, sarta lamun dina loyang anu panas, nambah minyak masak sarta panas minyak.
2. Nambah chilies héjo jeung némpelkeun masala kana minyak jeung tumis pikeun lima menit. Aduk remen pikeun nyegah ngaduruk.
3. Tambahkeun 3 gelas cai panas - leuwih atawa kirang lamun hoyong leuwih atawa kirang kuah - jeung mawa kuah ka kulub a. Ngurangan seuneu ka simmer a jeung masak pikeun 10 menit. Tambahkeun uyah rasa.
4. Gently nambahkeun potongan yuyu ka kuah jeung masak uncovered pikeun 10 menit deui.
5. Pareuman seuneu sarta ngalayanan geuwat ku béas pindang polos atawa béas jeera .
6. Dahar kari yuyu make ramo.

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	552
total Fat	15 g
jenuh Fat	10 g
jenuh Fat	2 g
kolesterol	151 mg
natrium	1.972 mg
karbohidrat	60 g
Serat dietary	12 g
protéin	50 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)