Kopi Caramels boga mulus, rasa kopi smoky sarta beunghar, chewy, buttery tékstur. Resep sakumaha ditulis ngahasilkeun caramel ku noticeable tapi teu overwhelming rasa kopi - anjeun tiasa nyaluyukeun jumlah kopi instan pikeun nyocogkeun preferensi pribadi anjeun, maké mana ti 1-3 sdm kopi instan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Gula 1 cup
- 1/2 cangkir gula coklat poék
- 1/4 cangkir sirop lampu jagong
- 1/4 cangkir madu
- 1.5 gelas satengah satengah (teu gajih bébas)
- 2 sendok kopi instan
- 1/4 cangkir mentega (potong 4 lembar)
- ekstrak vanili 1 séndok
Kumaha Jieun Éta
1. Nyiapkeun pan 8x8 ku pinding deui kalawan aluminium foil jeung nyemprot foil nu beurat ku semprot nonstick masak .
2. Tempat gula, gula coklat, sirop jagong, madu, satengah jeung satengah, kopi instan, sarta mentega dina panci sedeng leuwih sedeng luhur panas. Aduk dugi mentega anu dilebur jeung gula ngaleyurkeun. Nyelapkeun thermometer bonbon.
3. Terus masak, aduk remen, nepi ka thermometer bonbon ngahontal 250.
4. Sakali di 250, piceun pan ti panas sarta aduk di vanili nu. Tuang nu caramel kana pan disusun. Ngidinan pikeun nyetél dina suhu kamar pikeun 3 jam, atawa dugi kmu teguh.
5. Leupaskeun caramel ti loyang ku ngagunakeun foil sakumaha handles. Flip eta tibalik ka handap tur mesek nu foil kaluar tukang. Menyemprot péso seukeut badag kalayan nonstick semprot, sarta motong caramel kana kuadrat leutik atawa bar.
6. Bungkus caramels dina kuadrat kertas waxed pikeun nyegah eta tina nempel ngahiji. (Ganti, aranjeunna bisa dipped di coklat.) Store dibungkus Kopi Caramels dina wadahna airtight dina suhu kamar nepi ka dua minggu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 40 |
| total Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 4 mg |
| natrium | 6 mg |
| karbohidrat | 7 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 0 g |