Kecap tripe bakal mawa salah sahiji dua réaksi biasana, anu sual naon tripe? Atawa, l katingal nu ngalirkeun leuwih beungeut maranéhanana nétélakeun instan naha tripe mangrupa hal maranéhna resep atanapi henteu. Di dieu di Britania, tripe éta sakali jauh leuwih populér ti éta ayeuna. Hal ieu masih didahar tapi utamana ku urang heubeul - aranjeunna langkung dipaké kana rasa jeung tékstur, sanggeus dipelak nepi dahar eta.
Pribadi, tripe mangrupa salah sahiji ti saeutik pangan Kami moal kitu getol dahar.
Aya nanaon karasa dina rasa nu - dina kanyataanana, ieu rada hambar sarta merlukeun loba bumbu angkat rasa - hal anu tékstur I daek.
Tripe nyaeta mirah mésér, bergizi dahar sarta mantuan ditegor runtah. Kalayan tilu komponén ieu ayeuna kawentar, aya geus sababaraha inisiatif pikeun ajak dahar tripe. Hanjakal, éta henteu lumangsung sanajan Irung keur buntut dahar keur kacida populerna.
Aya aya di Inggris mangrupakeun Board Marketing Tripe, Tujuan maranéhna keur ngadidik umum Britania di bringing tukang masak sarta dahar di tripe salaku bagian tina hiji cageur, diet saimbang.
Padahal dina turunna di dieu, tripe terus jadi populér di Éropa. Anjeun bakal manggihan eta di Italia sarta Perancis dimana eta dianggap ngeunah.
Naon Dupi Tripe?
Tripe teh pinding burih sato, biasana sapi (sapi dianggap pangalusna) tapi ogé bisa datangna tina babi atanapi domba. linings burih béda ngahasilkeun tripe tékstur, sayang madu béda keur paling populér.
The pinding burih (tripe) perlu disiapkeun saméméh keur nyimpen diobral. tripe nyaeta bleached sarta sawaréh asak sateuacan keur dijual, tapi bakal merlukeun salajengna masak pikeun salajengna dua jam saméméh dahar.
Kumaha carana masak Tripe
Tripe sarta bawang éta sakali resep pohara populér di masak Britania jeung dianggap jalan pangalusna masak di tripe (henteu ragu bawang bringing rasa loba-diperlukeun).
Pikeun resep anjeun bakal kedah:
1 kg diasah tripe (ieu hartina tripe kasebut cleaned, tingali luhureun) potong 5cm kuadrat
Satengah jumlah sliced bawang mun tripe
Uyah jeung cabé
55g unggal mentega jeung tipung polos
Susu
Kulub nu tripe kuadrat dina cai salila 15 menit lajeng solokan. Tambahkeun bawang sarta cukup susu nutupan jeung masak pikeun dua jam leuwih a panas low. Ngalembereh mentega jeung tepung babarengan jeung aduk nyieun némpelkeun kandel lajeng lalaunan whisk dina susu nu ngabentuk tripe ka nyieun saos bodas. Usum ogé kalawan uyah jeung cabé. Tambahkeun kuadrat tripe, reheat jeung Preanger.
Sababaraha Fun Fakta meureun anjeun henteu tau Ngeunaan Ngeunaan Tripe
- jus Tripe téh alus pikeun hangover a.
- Tripe naek libido.
- Bungkus sirah anjeun kalawan tripe jeung nutupan ku cap ngojay pikeun tamba pikeun bulu leungitna.