Engkol gulungan anu salah sahiji sadaya-waktos favorit pangan kanyamanan abdi, sareng eta sok tepung kulawarga pisan husus nalika indung kuring dilayanan aranjeunna. Paling léngkah prep waktos-consuming anu dihindari ku ieu versi skillet gampang plato nu. Aya teu kudu fuss kalawan daun engkol sakabeh jeung tugas isina aranjeunna. Lamun ngabutuhkeun pisan engkol gulungan tapi teu boga waktu, coba resep skillet nikmat ieu.
piring boga sagala rasa agung gulungan engkol boneka dina hiji gancang jeung gampang skillet dinner. Tambahkeun salad tossed atanapi coleslaw na crusty gulungan atanapi bawang bodas roti ka buleud kaluar tepung.
Resep patali
Rolls engkol jeung Ground Sapi jeung Rice
Taneuh Sapi jeung engkol Casserole
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 nepi 1 1/2 pon sapi taneuh lean, sahenteuna 85% lean
- 1 bawang badag, dicincang
- 1/2 sirah sedeng tina kol, ngeunaan 1 pound, abon atawa dicincang
- 1 tiasa (14.5 ons) tomat stewed
- 1 tiasa (14.5 ons) tomat diced
- 1 tiasa (8 ons) saos tomat
- 1 gula séndok, atawa rasa
- 3 séndok cuka cider
- cai 3/4 gelas
- 3/4 cangkir béas bodas panjang-sisikian
- uyah jeung cabé hideung Freshly taneuh, secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Tempat anu badag, jero skillet atawa tumis pan (atawa oven Walanda) leuwih panas sedeng. Nalika loyang téh panas, nambahan ngeunaan 1 séndok minyak nabati atawa mantega lajeng nambahkeun sapi taneuh. Megatkeun up sapi sareng spatula sarta masak, aduk, salila kira 2 nepi ka 3 menit. Tambahkeun bawang sarta neruskeun masak, aduk, dugi sapi nu geus euweuh pink jeung bawang nyaéta tembus.
- Tambahkeun kol kana campuran daging sapi taneuh babarengan jeung tomat stewed, tomat diced, saos tomat, gula, jeung cuka. Cook, aduk, salila kira 5 menit atawa nepi ka kol rada wilted.
- Tambahkeun cai jeung béas ka sapi jeung engkol campuran. Ngurangan panas ka low, panutup, sarta simmer dugi béas nu geus lembut, atawa kira 20 nepi ka 25 menit. Tambahkeun deui cai, upami diperlukeun.
- Rasa jeung tambahkeun uyah na Freshly taneuh cabe hideung, rasa.
Tips sarta Variasi
- Tambahkeun 1 cup béas coklat instan jeung 1 cup cai di tempat nu béas bodas sarta 3/4 cangkir cai.
- Tambahkeun 1/2 ka 1 cup diced bel héjo cabé kana sapi jeung bawang campuran.
- Nambahkeun hiji ciwit tina kayu manis pikeun campuran tomat.
- Nalika piring nu geus réngsé masak, luhur deui kalawan ngeunaan 1 cup kéju abon, nutupan loyang, jeung masak pikeun sababaraha menit deui, atawa ngan cukup lila pikeun ngalembereh kéju anu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 372 |
| total Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 84 mg |
| natrium | 159 mg |
| karbohidrat | 35 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 31 g |