Patarosan: Kumaha Dupi abdi Alami Decaffeinate Tea?
Kuring ngadéngé yén éta mungkin nyieun decaf tea di imah ku "rinsing" eta ku cai panas saméméh brewing eta. Kuring resep teu inuman teuing kafein , jadi Abdi hoyong diajar alami decaffeinate abdi teh di imah. Dupi anjeun ngawartosan cara ngalakukeun ieu?
Jawaban: Kanggo ngeunaan sapuluh taun ayeuna, aya geus rekomendasi sirkulasi ngeunaan kumaha carana sangkan tea decaffeinated ku cai panas "bilas". Ieu biasana indit hal kawas kieu:
Kahiji, mawa cai Anjeun ka kulub a. Lajeng, tuang eta leuwih tealeaves anjeun sarta lungkawing keur tentang [20 30, 45] detik. Panungtungan, tuang off cai (discarding eta) lajeng brew teh anjeun ilaharna ngalakukeunana. Nu kakarék dihapus [50, 75, 80, 90] persén kafein, tapi diteundeun lolobana antioksidan jeung rasa.
Disada teuing alus janten leres? Hanjakal, éta.
Élmu saprak geus disproven pamanggih nu bisa Anjeun nyieun tea decaffeinated alami ku cai panas "bilas," sakumaha ditétélakeun di luhur. Parah acan, sains geus ditémbongkeun yén jenis ieu metoda préparasi ngaluarkeun seueur antioksidan, tapi saeutik pisan tina kafein nu. Loba jalma anu fooled ku pamikiran wishful ieu (sorangan kaasup), jeung mitos asal decaffeination ngalir rampant sanajan bukti mun sabalikna.
Upami Anjeun leuwih resep meakeun kirang kafein, abdi nyarankeun nyobian salah sahiji deukeut handap tinimbang "imah decaffeination":
- Coba a alami kafein bébas tea herbal / tisane gantina
- Pilih tea nu mangrupakeun alami low di kafein , kayaning a tea bodas ti Fujian atawa "twig tea" kawas Hojicha atanapi Kukicha
- Milih pikeun blends tea nu ngandung bumbu kafein bébas dina lieu tina sababaraha tea, sapertos sakumaha Maroko mint atanapi Masala Chai
- Beuli decaffeinated komersil teas
- Inuman tea kualitas hadé, savor unggal sip sarta inuman kirang tea sakabéh
Lamun nuju nyobian pikeun ngurangan kafein dina dahareun, anjeun ogé bisa jadi hoyong maca nepi kana kumaha carana ngurangan asupan kafein jeung pariksa kaluar tips pamiarsa 'dina motong ka handap dina kafein .