Kawas savoring a anggur rupa, tasting tea premium nyaeta kabagjaan hiji. Kalawan sababaraha lengkah mudah, anjeun tiasa Nyiar tea tasting pangalaman anjeun ti "ho-hum" pikeun "whoa"! Leuwih waktu, anjeun tiasa nganggo jurus ieu pikeun ngembangkeun palate tea anjeun sarta ngahargaan loba nuances anu teas kualitas kudu nawiskeun.
Tingali di Daun Tea
Penampilan daun tea méré Anjeun hint dina kualitas tea. Daun pinuh condong jadi hadé ti daun rusak.
Tea bodas kudu katutupan di rupa, hileud downy. Loba teas héjo Jepang kedah jero (ampir bluish) héjo. Teas kalawan leuwih tips condong jadi leuwih bernuansa tur kompleks tinimbang jelema tanpa aranjeunna. teas seger ampir sok boga Sheen herang.
Brew Tea dina
Ngajalajah maké béda kali brewing , hawa brewing , jenis cai , cai keur babandingan teh, sarta jenis ti teaware pikeun manggihan pertandingan pangalusna pikeun teas, atawa ngagunakeun waktos brewing anjeun pikeun muhasabah dinten anjeun atawa lamun heunteu bersantai.
Tingali di brew na Daun
Tingali di warna na opacity tea brewed. Ieu bagian tina kaéndahan tea, sarta salah sahiji alesan kuring nganjurkeun maké teacup ku interior bodas atawa teacup jelas. Ogé, hiji brew darker bisa nunjukkeun rasa lengkepna, sarta murkiness atanapi sedimen bisa nunjukkeun tea kualitas-low, sanajan aya pengecualian mun ieu, utamana kalayan teas héjo Jepang steamed.
Nempo daun tea oge bisaeun nu loba ngeunaan tea sorangan, utamana dina kasus oolongs digulung sarta teas ngawangun lianna.
A inspeksi nutup bisa ngabejaan ka maneh lamun eta dijieun tina kuncup tea ukur, daun wungkul, atawa nu saimbang husus tina kuncup jeung daun. Kadang-kadang, anjeun tiasa ningali leuwih jelas kumaha pegat daun téh sanggeus aranjeunna geus brewed.
Bau brew na Daun
Dina budaya tea Cina, ambu jeung aftertaste tea a nu sagampil penting minangka rasa na.
Dina Taiwan, husus "ambu gelas" anu dipaké pikeun savor ambu teh sateuacan eta sipped. Pinuh appreciating ambu tea nambahan dimensi anyar pikeun tasting tea.
Ngagunakeun cangkir sempit tur nutup panon anjeun anjeun hirupan bisa ngabantu anjeun bau brew nu hadé. tasters tea profésional sabenerna mencet noses maranéhna kana daun brewed mun bau aranjeunna. Anjeun teu kudu nyandak eta nu tebih - ngan sniffing daun téh rupa - tapi smelling daun tiasa janten polah pisan nikmat jeung informatif pikeun nambahkeun kana pangalaman tasting tea Anjeun.
Rasakeun Tea dina
Tungtungna, éta waktu secukupnya tea! Pikeun meunangkeun rasa pinuh teh, slurp dinya anjeun bakal slurp anggur dina tasting anggur. Tujuanana nya éta pikeun menyemprot a halimun denda teh leuwih sakabéh palate komo deui tina tikoro. Ngan jadi Kade ulah cuk!
Sakali geus slurped teh, gulung eta leuwih basa anjeun dina gerak swishing. Lamun remen, anjeun tiasa aerate eta leuwih ku nyusu deui hawa kana sungut anjeun sarta liwat teh. Ieu ngaktifkeun rasa leuwih. Dina tastings profésional, tasters nyiduh teh kaluar sanggeus unggal sip, tapi sakali geus sakecap tea, éta meureun pangalusna mun ngan ngelek eta.
Nitenan Mouthfeel
Sanajan " mouthfeel " sora aneh tur kompléks, éta sabenerna basajan.
Ieu ngan jalan teh ngajadikeun sungut anjeun ngarasa. Teu eta ninggalkeun palapis creamy, kawas susu, atawa éta oily? Sugan éta kawas kaldu euyeub ... atanapi éta ipis jeung cleansing, kawas cai haneut? Teu eta nyieun hiji sensasi puckery on létah? Saanggeus diinum teh, teu eta ninggalkeun sungut anjeun perasaan garing, beueus atawa coated? Sakabéh parasaan ieu bagian tina mouthfeel nu.
Anjeun tiasa niténan mouthfeel salila sip heula lamun hayang, tapi kuring nyarankeun noting rasa kahiji lajeng pindah kana kana mouthfeel engké.
Catetan dina Aftertaste
Sababaraha teas gaduh aftertastes pisan ringkes. Batur (utamana sababaraha oolongs artisan ) anu dipikawanoh pikeun aftertastes nu bisa lepas pikeun sajam atawa leuwih. Sababaraha aftertastes anu basajan, sedengkeun nu sejenna mangrupakeun rumit sarta ngembang. Sakapeung, aftertaste nu identik jeung tea. Sakapeung, éta sakabéhna béda.
Aya kalana, tea boga aftertaste malah leuwih nikmat ti rasa sorangan! Bari Anjeun bisa jadi teu salawasna cinta teh aftertaste tina unggal tea, aftertastes tiasa komponén matak tina rasa na aromas loba teas.
Pikeun catetan aftertaste eta, muka sungut anjeun rada saatos Anjeun swallowed a sip tea. Ngawenangkeun hawa keur ngalir antara sungut anjeun jeung irung. Nitenan teu ukur rasa tapi oge aroma nu tumuwuh.
Nitenan Mental atanapi Balukar fisik
Loba drinkers tea ngalaporkeun yén teas béda gaduh épék méntal sarta fisik lengkep beda dina aranjeunna. Umumna disebutkeun, jalma ngahubungkeun teas héjo kalayan kajelasan méntal sarta teas hideung kalawan énergi fisik, tapi éta béda for everyone.
Catetan kumaha teas béda make aran. Mun aranjeunna nawiskeun sagala kauntungan hususna ka anjeun (kayaning soothing stress atanapi ngaronjatkeun fokus), anjeun tiasa nganggo kauntungan eta pikeun kaunggulan anjeun sakali anjeun sadar aranjeunna.