Leuwih ilahar disebut bastes atanapi basting saos, mops anu asin sabenerna barbecue. Ieu leyuran ipis rasa tetep barbecue anjeun sarta grilling beueus sarta infuse eta kalawan rasa bari anjeun masak. Ku kituna meunang diri a mopping alus sikat na campur up on sahiji, anu paralon resep pang populerna dina situs abdi.
Inget, mops nu ditambahkeun bari meats nu udud, boh dina grill atawa di perokok. Larapkeun di sababaraha lapisan ipis pikeun ngaropéa Uap sarta ngawangun lapisan ku rasa. A paralon ditangtoskeun jalan jeung rub barbecue ngawangun beungeut crusty on meats.
01 10
iga BasteIeu paralon gede pikeun sagala jinis tulang rusuk, tapi ogé brisket sarta babi. Anjeun meunang kakuatan tenderizing cuka jeung sacara gembleng loba ku rasa ti bumbu na rempah.
02 10
Brisket Beer paralonJohn Foxx / Stockbyte / Getty Gambar resep paralon barbecue flavorful ieu bakal tetep brisket anjeun pinuh ku rasa sarta nambahan Uap mangsa proses roko. Inget pikeun meunangkeun paralon di daging sarta ulah salempang ngeunaan gajih.
03 10
Texas Hillbilly paralon asinmaribee / Getty Gambar Paul Williams dikirim kuring resep paralon hebat ieu anu hade ogé dina sapi jeung lumayan loba nanaon sejenna. paralon ieu teu gula jadi anjeun teu kudu salempang ngeunaan eta ngaduruk.
04 10
Sapi iga Basting asinparalon sapi iga ieu jumlah katuhu cuka tetep nu lembut iga na beueus. Ogé boga rasa rada amis, tapi mildly lada nu bakal ngahasilkeun rak ngeunah tina tulang rusuk.
05 10
Pangalusna odds iga paralonStacy Howell / Getty Gambar Paralon ieu anjeun odds pangalusna pikeun ngajaga tulang rusuk lembut sarta beueus dina mangsa proses roko. The bumbu na rempah bakal nambahan rasa, tapi inget kana panawaran paralon nu enteng jadi anjeun teu ngumbah kaluar rub nu.
06 10
Suci Haseup Basting asinStockFood / Getty Gambar Ieu alus, saos basting basajan atawa paralon, pikeun motong badag daging. Mun anjeun teu butuh kieu teuing, motong resep ka handap ku satengah.
07 10
Pangalusna odds Brisket paralonLauriPatterson / Getty Gambar Ieu shot pangalusna anjeun dina hiji paralon hébat pikeun brisket sapi smoked . Campuran ieu bakal tetep dina lembut daging, beueus, jeung flavorful bari Cookings. Inget panawaran paralon di unggal 2 jam.
08 10
Barbecue Sapi paralonBarbecue Sapi paralon. Vasilis Nikolos / Getty Gambar paralon beefy hébat Ieu bisa dipaké dina sagala cut sapi, naha anjeun udud atawa grilling, tapi éta utamina alus on brisket.
09 10
Memphis paralonmphillips007 / Getty Gambar Bari Memphis tulang rusuk nu ilaharna (henteu salawasna) dipigawé tanpa saos maranéhna ngalakukeun meunang sababaraha Uap, tenderization, jeung rasa ti paralon alus. Memphis mops, kawas paling mops barbecue dijieun kalawan cuka sarta sababaraha bungbu. Arurang maké kami Memphis rub pikeun rasa. Mops anu dilarapkeun dina mangsa proses roko pikeun nyegah meats ti drying kaluar na nyieun layering ku rasa nu penting pisan pikeun barbecue hébat .
10 10
Sagalana Basting asinGambar ku Sherry Galey / Getty Gambar sambel serbaguna Ieu bisa dipaké pikeun sagala resep nyaéta panggero pikeun saos basting. Cai mibanda kasaimbangan katuhu tina rasa digawekeun sampurna dina sagala daging keur grilled atanapi smoked.