Patarosan: Kumaha mun Paké Za'atar
Kuring jeung pamajikan kuring geus kakara kapanggih za'atar jeung cinta éta. Kuring geus sprinkling eta on flatbread. Naon sababaraha cara sejen abdi tiasa make za'atar?
Ngajawab: Kami bungah ngadangu nu jeung pamajikan anjeun anu ngarasakeun za'atar . Bener nya hébat sarta meureun adun bungbu favorit abdi sadaya waktos.
Anjeun geus meureun geus diajar, za'atar mangrupakeun condiment tradisional Jérmanik nu ilaharna ngawengku hiji adun of thyme, oregano, sumac, siki wijen toasted garing jeung uyah.
Unggal wewengkon (jeung kadang unggal rumah tangga) bisa boga variasi slight on adun teh. Sababaraha tambahan lianna mungkin bisa jadi marjoram, cumin, coriander, fennel atawa siki caraway.
Anjeun pasti bener Sprinkle eta on flatbread sabab eta teh pamakéan paling umum. Kanyataanna, za'atar leuwih umum dipikawanoh pikeun dipaké dina breads kalawan minyak zaitun . Tapi sanajan pita, naan na flatbreads lianna anu leuwih tradisional di asakan Jérmanik, abdi kadang balik pikeun robah saeutik tur nyebarkeun minyak zaitun onto keureut kandel roti Italia atawa Perancis, teras Sprinkle roti jeung za'atar. Lajeng abdi broil dinya, teuing kawas roti bawang bodas. Ieu nikmat na oge alternatif healthier kana roti bawang bodas.
Roti kumisan, anjeun tiasa Sprinkle za'atar on hayam, sapi atawa kadaharan ti laut saméméh masak ogé. Coba eta on hayam saméméh Panggang anjeun atanapi grill dinya, kitu ogé dina salmon na halibut. Méré rasa hébat sarta jadi leuwih hadé batan jeruk nipis polos anu mindeng accompanies seafood.
Sarta za'atar dina steak grilled nyaeta sawarga.
Za'atar ogé bisa sprinkled on dips saméméh porsi. Coba eta on hummus tur leuwih dips barat tradisional kawas bawang Perancis. Sprinkling eta on krim haseum dina luhureun hiji béntang dipanggang ogé méré piring sisi a zing tambahan saeutik.
Sedengkeun pikeun sayuran, abdi gaduh acan pikeun manggihan hiji anu teu bisa ngabantuan pikeun naburkeun of za'atar tapi favorit abdi parantos ngagaduhan janten wortel.
Kuring drizzle saeutik minyak zaitun on aranjeunna, Sprinkle touch of za'atar jeung manggang dugi emas jeung lembut. Saterusna kuring rengse aranjeunna kaluar kalawan naburkeun sejen tina za'atar sarta dollop of saos tahini lemony. Kombinasi tina wortel amis tur bungbu earthy téh megah.
langit anu wates éta lamun datang ka za'atar. Kuring salawasna ajak urang ékspérimén di dapur. masak kreatif sok langkung rewarding ti masak ku buku.