lada ieu Cajun Meatloaf boga rasa tina kidul, kaasup 'trinitas suci' tina seledri, bawang, sarta bel cabé héjo. resep gampang Ieu fun nyieun jeung nikmat, nu robah nice of Pace ti meatloaf biasa.
Salawasna masak meatloaf , kanyataanna, sagala resep daging taneuh, nepi ka 160 F, sakumaha dites ku thermometer daging. Sarta ngantep éta ngadeg meatloaf, katutupan, pikeun 10 menit sanggeus datang kaluar tina oven jadi juices redistribute na meatloaf kasebut gampang nyiksikan.
Resep ieu nikmat dilayanan kalayan mashed panas atanapi kentang smashed atanapi polenta asak jeung bawang bodas sarta kéju. Anjeun oge bisa ngawula deui kalawan sababaraha kacang steamed héjo atawa asparagus, atawa salad héjo garing jeung tiis kalawan cucumbers jeung tomat céri. Hiji kaca tiis tina bir mangrupakeun iringan hébat, atawa ngawula iced tea atawa soda pop.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok minyak zaitun
- 1 bawang daun, dicincang
- 1 stalk seledri, dicincang
- 1 bel cabé héjo, dicincang
- 3 cengkéh bawang bodas, minced
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/4 séndok rawit cabé
- 1/8 séndok cabé bodas
- 1/8 séndok cabé
- 1/2 séndok. cumin
- 1 séndok saos Worcestershire
- 1/2 séndok téh asin Tabasco
- susu 1/4 cangkir
- 1/4 cangkir saos tomat
- 2 endog, keok
- 1/2 cangkir lemes crumbs roti
- 1-1 / 4 pon lean sapi taneuh
- 1/2 pound taneuh lean babi
- 1 cup Salsa
- 2 sendok némpelkeun tomat
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven ka 375 F.
- Panas minyak zaitun dina 10 "skillet beurat leuwih panas sedeng. Tambahkeun bawang, seledri, lada héjo, sarta bawang bodas, jeung masak uncovered pikeun 5 jeung 6 menit, aduk terus, dugi sayur anu lembut. Tambahkeun uyah, peppers, cumin, saos Worcestershire, sarta saos Tabasco tur gaul ogé. Leupaskeun skillet ti panas sarta ngantep tiis 15 menit.
- Mindahkeun campuran sayur kana mangkok sarta aduk di susu, saos tomat, endog, sarta breadcrumbs tur gaul ogé. Lajeng nambahkeun sapi taneuh jeung taneuh babi na campur gently jeung leungeun anjeun, ngan dugi digabungkeun. Teundeun campuran meatloaf kana greased, 9 "x5" loaf pan, patting gently jeung sore kaluar luhur.
- Ngagabungkeun nu Salsa jeung némpelkeun tomat dina mangkok leutik sarta nyebarkeun ngaliwatan luhureun meatloaf nu.
- Panggang dina meatloaf, uncovered, di 375 F keur 50 ka 55 menit atawa nepika coklat poék jeung daging metot jauh ti sisi pan. Suhu interior kedah 160 F sakumaha diukur ku thermometer daging. Taliti solokan gajih ti pan. Panutup meatloaf jeung hayu nangtung pikeun 10 ka 15 menit. Dicabut tina pan teras nahan eta dina platter porsi saméméh slicing.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 371 |
| total Fat | 19 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 203 mg |
| natrium | 304 mg |
| karbohidrat | 14 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 34 g |