Mun anjeun resep masak sareng séréal sakabeh, coba ngagunakeun Millet! Sanajan eta bisa jadi paling loba dipaké birdseed a, Millet mangrupakeun sakabeh sisikian anu bisa dipaké kawas béas di vegetarian, vegan na masakan gluten-gratis. Coba sababaraha Millet resep didieu!
Naon Dupi Millet?
Mun anjeun Amérika, Anjeun bisa mikawanoh Millet salaku bahan primér dina birdseed. Tapi loba sesa dunya, Millet didahar (ku jalma!) Dina rutin dina rupa-rupa bentuk.
Padahal éta téhnisna siki hiji (nu hartina alat eta nu alami gluten bébas), Millet biasana digolongkeun kana sakabeh sisikian, sarta anjeun bisa dipaké dina anjeun dapur ngan resep Anjeun ngalakukeunana sagala kuma sisikian lianna, kayaning béas atawa quinoa.
Millet ieu lalaunan creeping ka luhur daptar mah favorit séréal sakabeh . Yakin, éta moal sakumaha chewy sakumaha sa'ir (I resep chewiness nu!) Sarta éta acan saluhur protéin jadi quinoa , tapi, jeung popularitas rising tina quinoa, Millet tetep low-konci pilihan di tentang 1/4 harga. Kawas quinoa, sarta séréal sakabeh sejen, Millet lends sorangan ogé mun masakan sarapan bubur, tinimbang béas barengan sayur aduk-fries na pilafs gurih.
Pasipatan gizi Millet
Millet relatif luhur di protéin, kawas séréal sakabeh cageur lianna, sarta, éta mangrupakeun sumber alus vitamin séjén sarta mineral, kaasup asam folat, séng jeung beusi.
Kumaha carana masak Millet
Teu kawas séréal sakabeh séjén nu leuwih forgiving, Millet perlu timed ogé lamun masak kitu nu teu mungkas nepi sareng mess squishy atawa crunch teuas - iwal, tangtosna, rék Millet anjeun janten langkung bubur kawas, pikeun sarapan atawa polenta creamy, contona.
Nyimpen hiji mata nutup on Millet anjeun sakumaha eta simmers, dimimitian dina ngeunaan lima belas menit. Pikeun Millet lemes tur creamier, simmer salila sahenteuna 20 menit.