Abdi bogoh masak kalawan Millet, sarta sanggeus nyobian sababaraha sahiji vegetarian na vegan Millet resep, anjeun bakal luhur. Sugan maneh geus katempo Millet gigireun beuki akrab séjén séréal sakabeh di bagian bulk of ko-op lokal Anjeun atawa grocer alam na geus cocoba ku harga super-low. Lamun nuju wondering naon nu kudu jeung Millet, mangka anjeun geus datang ka tempat anu katuhu.
Ieu Millet nu anyar quinoa ? Dina ngeunaan miboga saparapat ti sakabéh harga, éta pasti teu ngadamel diganti hébat! Bari Millet ngandung kirang pr otein ti quinoa, éta leuwih affordable, sagampil serbaguna, sarta mangrupakeun vegetarian, vegan na gluten-gratis. Lamun geus teu acan diusahakeun a Millet sababaraha resep, kotektak ngaliwatan kempelan ieu pamanggih Millet tur mimitian masak!
Tempo ogé: Naon Millet?
01 of 05
patties MilletThe Gambar goah / Getty Gambar Resep Ieu vegetarian Millet Patty dasar , jadi Anjeun meureun hoyong bungbu aranjeunna nepi bit. Topping aranjeunna kaluar kalawan Salsa? Tambahkeun rempah Méksiko kayaning bubuk cabe na cumin. Ngagunakeun éta pikeun veggie burger? Tambahkeun sababaraha "meatier" rempah kayaning paprika atawa rub barbecue. Kuring resep aranjeunna drizzled kalawan tahini pikeun piring Tengah Wétan-diideuan. Teu aranjeunna pikabitaeun pilari?
02 of 05
Gampang Millet pilaf kalawan pesto jeung kaleHaoliang / Getty Gambar Pesto mana kalayan ngan ngeunaan sagalana, tur Millet aya iwal. Nambahkeun malah beuki rasa, coba nambahkeun shallots sarta Santika anggur bodas, atawa luhur eta kabeh kaluar kalawan sababaraha kéju Parmesan grated seger atawa kapang gizi lamun nuju dahar vegan.
03 of 05
Dipanggang Millet casseroleZoryana Ivchenko / Getty Gambar Kuring teu rada yakin naon nyangka lamun kids sobat urang dipenta pikeun nyobaan dipanggang Millet gratin casserole ieu. Kuring bébéja aranjeunna ieu sarupa jeung kuring macaroni quinoa sarta kéju , nu maranéhna geus diusahakeun tur bener resep, tur ngaharepkeun pikeun pangalusna. The vonis? Ceuk maranehna ieu "bener alus". Ieu saeutik resep "dapur tilelep", kalawan sagalana ti sayuran, suung, endog, kéju, sarta susu tossed kana racikanana.
04 of 05
Gluten bébas Millet tabboulehRoche, Amélie / Getty Gambar Kawas séréal sakabeh sejen, Millet ngajadikeun tabbouleh hébat dina tempat nu gandum bulgur tradisional, sarta, tangtosna, Millet nyaeta gluten bébas, sahingga tabbouleh cageur ieu sagemblengna gandum-gratis. resep ieu asalna ti ahli masak gluten-gratis. Hayu urang spiced kalawan lemon lada na paprika sarta piled tinggi jeung bahan tabbouleh biasa, kaasup peterseli Italia jeung tomat Roma.
05 of 05
Pan-gorengan Millet patties kalawan pestoStreim, Mariola / Getty Gambar Suung, seledri, sarta breadcrumbs buleud kaluar ieu patties Millet macrobiotic ngeunah. Aranjeunna nuju dijieun kalayan Millet asak, jadi tetep resep ieu gunana pikeun nalika anjeun ngagaduhan Millet leftover asak nu peryogi nganggo up.