Anyar Brunswick Lokal pangan

Anyar Brunswick boga nyatu gana lokal rupa. Seafood jeung kentang hususna, tangtu. Nyaho tina hal anu sakuduna nyieun ieu milis? Surélék kuring dina localfoods@aboutguide.com.

• 01 of 06

  Anyar Brunswick ngahasilkeun Lokal

  Aya tempat di dunya kalawan musim tumuwuh panjang, tapi New Brunswick ngajadikeun pamakéan impressive tina terangan sarta kahaneutan eta teu meunang. Saperti dina sangkan loba tempat kalawan pondok tapi amis musim tumuwuh, ngahasilkeun kasadiaan variasina rada saeutik gumantung kana particulars taun, tapi ieu Guide to Buah New Brunswick jeung Sayuran baris mantuan anjeun terang naon nyangka lamun ti kebon lokal.

  Na dimana meunang ngahasilkeun ieu? Anjeun bisa buka Fredericton Boyce Patani Market nu kawentar atawa Saint John Kota Pasar, anu ngaluarkeun ngaku keur pasar pangkolotna di Amérika Kalér. Mun anjeun teu acan terang ngeunaan hiji pasar patani atanapi tegalan ngadeg deukeut anjeun, pariksa kaluar Listing ieu New Brunswick Patani Pasar ti folks Anyar Wisata Brunswick.

• 02 of 06

  Anyar Brunswick seafood

  Antara Teluk Fundy, Chaleur Bay, sarta Teluk St. Lawrence, New Brunswick nyaeta awash dina kadaharan ti laut rongkah. Bari propinsi ieu utamana dipikawanoh pikeun lobster lezat, tiram anak, scallops, mussels, sarta clams, sarta yuyu henteu teuing kumuh boh.

• 03 of 06

  Brunswick tiram Anyar

  Hei, antosan, henteu tiram seafood? Muhun, enya, memang aranjeunna. Tapi New Brunswick tiram pantas Éntri sorangan, lamun ukur keur tiram Beausoleil nikmat nu dipelak di teluk na. Leutik, hipu, sarta lembut, Beausoleils mangrupakeun hiji Éntri tiram gede pikeun neophytes tiram.

• 04 of 06

  Kentang New Brunswick

  Kawas caket dieu Maine, New Brunswick kasohor kentang na alus teuing. Kentang kudu poé warmish, peuting tiis, sarta ulah rék ka richest taneuh. Sipatna pamotongan cuaca tiis nu teu hayang loba panas. Néangan kentang anyar di pasar di telat spring jeung mimiti panas, kentang full-dipelak utamana dipanén dina gugur, jeung kentang datang ti gudang kabeh buleud sataun.

  Marengan dipanggang, digodog, sarta mashed kentang, ieu tubers starchy ogé dipaké pikeun nyieun Poutines Rapées, a husus régional dijieun tina kentang atah grated, masak kentang, sarta babi uyah kabentuk kana bola hiji, simmered, sarta dilayanan jeung gula coklat atawa ceng .

  Manggihan Cara ngeunah masak Kentang dieu .

• 05 of 06

  Brunswick Fiddleheads Anyar

  Bank anu baris loba walungan, creeks, sarta balong tina New Brunswick datangna hirup kalawan ferns fiddlehead di cinyusu. Sababaraha urang nerangkeun rasa tina ieu fronds fern ngora salaku cross antara asparagus jeung kangkung. Kuring nyebutkeun aranjeunna secukupnya kawas cinyusu. Leuwih jéntré Ngeunaan Fiddleheads dieu .

• 06 of 06

  Anyar Brunswick maple Sirop

  Parobahan dramatis tina musim ti usum tiris ka usum panas hartina poé haneut jeung peuting tiis salila musim semi, nu ngajadikeun geutah ngajalankeun dina Tangkal maple. Anyar Brunswick sirop maple ieu lajeng dipaké dina rupa-rupa Manisan, kaasup a maple-sweetened pecan pies na poutines à trou (pastries dipanggang boneka jeung kismis na cranberries sarta kadangkala sweetened kalawan maple).