A resep susu-haratis jeung endog-gratis keur euyeub creamy kentang scalloped vegan, kalawan chilies héjo keur saeutik hiji tajongan jeung ragi gizi pikeun rasa cheesey, ieu téh mangrupa healthier koléstérol bébas sarta ngurangan-gajih versi a Amérika Palasik piring samping. Mun anjeun resep scalloped kentang, cersion vegan ieu kalawan chilies héjo mangrupa saos ragi gizi kéju-kawas moal nguciwakeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 -5 kentang, sliced ipis
- 1/2 cangkir margarin vegan
- tipung 1/2 cangkir
- 3 1/2 gelas cai ngagolak
- kecap 2 sdm
- bawang bodas bubuk 1 TSP
- bubuk bawang 3/4 TSP
- 1/4 TSP turmeric
- minyak nabati 1/4 cangkir
- ragi gizi 2 sdm
- 1 4 ounce tiasa diced chilies héjo, lemes
- dash paprika, secukupnya (pilihan)
- uyah jeung cabé secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Pra-panas oven jeung 450 derajat.
- Enteng gajih hiji casserole baking piring sarta nyebarkeun kentang sliced dina piring teh.
- Dina panci sedeng, whisk babarengan tepung jeung margarin vegan leuwih panas low dugi margarin ieu dilebur sarta digabungkeun jeung tepung.
- Tambahkeun cai nu ngagolak, kecap, bawang bodas jeung bawang bubuk jeung turmeric, aduk briskly pikeun sababaraha menit, dugi asin geus thickened.
- Whisk dina minyak jeung ragi gizi , aduk nepi ka rata, teras aduk di chilies.
- Tuang saos ieu leuwih kentang sarta gently aduk nepi ngagabungkeun jeung jaket kentang ogé.
- Sprinkle ku dash berehan tina uyah jeung cabé, jeung paprika, upami hoyong.
- Nutupan kalayan foil atanapi tutup na Panggang pikeun 30 menit, teras cabut foil atanapi tutup na Panggang uncovered pikeun 30 menit deui, dugi ka lapisan luhur kentang mangrupakeun coklat emas.
- Sprinkle kalawan uyah tambahan, lada sarta paprika saméméh porsi, upami hoyong.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 709 |
| total Fat | 31 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 1.164 mg |
| karbohidrat | 99 g |
| Serat dietary | 12 g |
| protéin | 13 g |