cheesecake Ieu sagemblengna homemade, sarta waktu nu diperlukeun ngan menit nyiapkeun.
Ti homemade kayu manis-spiced Graham cracker kerak ka luscious ganda lapisan waluh keusikan, cheesecake ieu bakal kasampak (jeung rasa!) Kawas anjeun spent satengah poé di dapur!
cheesecake dijieun dina piring jero pelat pai 9 1/2 inci. Mun plat pai anjeun rada leutik, Anjeun bisa boga keusikan tambahan saeutik. Aya pisan saeutik ékspansi, jadi anjeun bisa ngeusian eta ampir ka pasisian. Ngan awas pindah ka oven!
Mun anjeun rencana pikeun ngagunakeun leutik "siap" kulit, urang didaptarkeun dina ukuran pikeun jumlah leutik ngeusian handap resep.
Jieun cheesecake ieu sahenteuna 4 jam saméméh rencana ngawula ka masihan eta nyatu waktos chilling.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur Graham Cracker kulit:
- 2 gelas rupa Graham cracker crumbs
- 1/4 cangkir gula coklat lampu (dipak)
- 1/2 séndok téh kayu manis (taneuh)
- 8 sendok / 1 iteuk mentega (dilebur)
- Keur Vanilla na Waluh ngeusian:
- 24 ons krim kéju (softened)
- 3/4 cangkir gula coklat lampu (dipak)
- ekstrak vanili 1 séndok
- 3 endog badag
- 1 cup waluh (canned)
- 1 séndok kayu manis (taneuh)
- 1/4 séndok pala (taneuh)
- Pilihan: 2 gelas dikocok krim atawa dikocok topping
- sambel caramel 1 cup (atawa asin butterscotch pikeun ngaladénan): pilihan
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 375 F (190 C / Gas 5).
- Pikeun kulit, ngagabungkeun nu Graham crumbs cracker, 1/4 cangkir gula coklat, 1/2 séndok téh kayu manis, jeung 8 sendok mentega dilebur dina mangkok badag. Campur tuntas dugi sadayana crumbs nu dicampurkeun kana mentega.
- Nyebarkeun crumbs dina plat pai 9- nepi ka 10 inci sarta tamp handap pageuh leuwih handap sarta sisi.
- Panggang pikeun 12 menit. Dipiceun ka rak pikeun niiskeun.
- Ngurangan hawa oven ka 325 F (165 C / Gas 3).
- Dina mangkok campur kode badag kalayan mixer listrik, ngéléhkeun krim kéju jeung 3/4 cangkir gula coklat nepi ka rata sarta creamy. Nambah vanili sarta endog jeung ngéléhkeun dugi ogé anu dicampurkeun. Tuang 1 1/2 cangkir campuran krim kéju kana kulit leuwih tiis.
- Kana campuran krim kéju sésana, ngéléhkeun waluh, 1 séndok téh kayu manis, jeung pala anu. Nyebarkeun ngaliwatan lapisan munggaran.
- Panggang dina pai salila 40 ka 50 menit, dugi set na ngan rada jiggly di pusat.
- Cool on rak a. Panutup jeung refrigerate dugi tuntas chilled (ngeunaan 3 nepi ka 4 jam) sateuacan slicing.
- Ngawula topped kalawan krim dikocok na drizzle kalawan caramel atanapi butterscotch asin, upami hoyong.
Ngagaduhan 8, atawa nepi ka 12 upami keureut anu rada leutik.
Ngeusian jumlahna pikeun pai leutik:
- 2 bungkusan (unggal 8 ons) krim kéju (softened)
- 1/2 cangkir gula coklat lampu (dipak)
- ekstrak vanili 1/2 séndok
- 2/3 cangkir waluh (canned)
- 3/4 séndok téh kayu manis (taneuh)
- 1/8 séndok pala (taneuh)
Turutan arah luhur, maké 1 cup nu vanili keusikan polos keur lapisan handap. Panggang salila kira 35 nepi ka 40 menit.
Luhur sakabeh pai kalawan krim dikocok atanapi dikocok topping saméméh porsi, atawa tambahkeun hiji dollop berehan ka unggal porsi.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 706 |
| total Fat | 49 g |
| jenuh Fat | 28 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| kolesterol | 230 mg |
| natrium | 574 mg |
| karbohidrat | 57 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 12 g |