Ieu Beureum Chili Hayam Enchiladas aya saeutik anu miang tina naon anu loba jelema mikir lamun aranjeunna mikir enchiladas sabab teu smothered di kéju - aranjeunna boga topping super flavorful tina keju crumbled asin, sliced bawang, sarta dicincang cilantro gantina. Eta sadayana ngajadikeun eta fresher, nyokot healthier dina favorit kulawarga. Aranjeunna keur ogé cara fabulous ngagunakeun hayam leftover asak (Kuring geus dipikawanoh pikeun manggang hiji hayam tambahan lamun kuring manggang hayam , kakara boga koret ka shred na keun kana enchiladas ieu). Kuring resep nyieun sambel enchilada kuring sorangan, tapi versi naon anjeun resep meureun bakal mangga anjeun di dieu.
Kuring manggihan enchiladas ieu caang pangalusna lamun dilayanan ku salad héjo basajan ( tingali kumaha carana sangkan hiji dieu ). Mun rék balik kabeh kaluar, sanajan, jeung ngadamel béas jeung kacang jeung sababaraha Salsa fresca na masakan sejen, aranjeunna gé cocog katuhu dina kalayan sagala Méksiko-gaya salametan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 12 tortillas jagung (sunda)
- 2 gelas saos enchilada jarred atanapi (
- homemade , Chili beureum)
- 4 cangkir asak
- ayam (abon)
- 1/2 ka 1 cup cotija kéju (atawa asin, kéju crumbly lianna)
- 1/2
- bawang beureum (thinly sliced, atanapi 4 bawang héjo finely dicincang)
- 1/3 cangkir
- cilantro (finely dicincang)
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven jeung 350 ° F sarta enteng minyak a baking pan.
- Gumantung kana jenis tortillas jagong télépon dibeuli, Anjeun bisa jadi kudu soften aranjeunna nepi jadi anjeun bisa gulung aranjeunna. Aya sababaraha cara pikeun ngalakukeun ieu. 1) Metodeu Palasik nya panas sababaraha minyak dina pan frying badag tur, gawé bareng 1 tortilla dina hiji waktu, gancang tumis nu tortillas, kira 10 detik per samping tiap. Solokan aranjeunna dina towels kertas anjeun balik. 2) Lamun remen ulah frying, dipping aranjeunna dina karya asin, teuing, hususna lamun haneut saos heula. 3) Kuring geus dipikawanoh méré eta tiap hiji péngkolan leuwih mangrupa seuneu gas, 10-20 detik per samping.
- Sanajan kitu anjeun milih soften aranjeunna, Anjeun kudu lajeng eusian aranjeunna. Gawe sareng 1 tortilla dina hiji waktu, iklas a tortilla dina permukaan karya datar, nempatkeun 1/3 cangkir hayam di tengah tortilla, sarta melu up dua sisi sabalikna mun "gulung" enchilada, sarta tempat ends-sisi handap dina baking pan. Ngulang jeung tortillas sésana jeung hayam.
- Tuang saos anu merata ngaliwatan enchiladas. Panutup pan kalawan foil jeung Panggang dugi asin nyaeta bubbling jeung enchiladas anu panas, kira 25 menit.
- Mindahkeun enchiladas panas kana piring jeung luhur sareng kéju crumbled, sliced bawang, sarta cilantro. Ngawula ka panas.