Deviled yuyu mangrupa salah sahiji golongan resep Palasik nu pernah bener meunang heubeul. Hiji piring sarupa - deviled clams - geus ilahar di New England. Konsep ieu seasoned seafood, dicampur mustard na breadcrumbs, boneka deui kana batok sarta dipanggang. Resep Ieu Spanyol-diideuan, ku sherry fino saeutik pikeun rasa.
Derivasi tina ngaran ieu resep urang téh tina kanyataan yén "pikeun Iblis" dahareun hartina ngagabungkeun deui kalawan seasonings panas atawa lada ngajadikeun hiji " piring deviled ". Dina hal ieu, Serrano atanapi jalapeno chiles nu dipaké pikeun ngahontal tingkat panas dipikahoyong .
Diédit ku Barbara Rolek
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound crabmeat
- 1 cup breadcrumbs
- 1 séndok oregano (garing)
- 1 séndok paprika (smoked gaya Spanyol atawa anjeun bisa ngagantikeun paprika biasa)
- 1 heaping séndok mustard (garing)
- 1 séndok uyah
- 1 Chili finely dicincang (
- Serrano , atawa pikeun kirang panas, make jalapeno a)
- 1/2 cangkir bawang (finely dicincang)
- 2 cengkéh bawang bodas (finely dicincang)
- 1/4 cangkir minyak zaitun
- 1/4 susu cup (sadayana atawa 2%)
- 2 sendok
- sherry (fino atanapi amontillado)
Kumaha Jieun Éta
- oven Preheat ka 350 derajat.
- Campur kabéh bahan babarengan jeung hayu sésana pikeun 10 menit.
- Barang campuran sacara bébas - teu pak eta - kana cangkang umang, atawa lamun teu boga aranjeunna, ramekins single-porsi. Anjeun oge bisa ngan saukur ngagunakeun piring casserole, teuing.
- Panggang salila 40 menit, tuluy ngalayanan panas ku anggur bodas Fruity kayaning hiji Riesling kaluar-garing atawa Gewurztraminer.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 272 |
| total Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 1 mg |
| natrium | 157 mg |
| karbohidrat | 36 g |
| Serat dietary | 7 g |
| protéin | 9 g |