Pilari nu entree vegetarian sampurna pikeun vegetarian sukur atawa hiji sisi piring sapopoé? resep béas jeung supa pilaf liar Ieu vegetarian ngagabungkeun rasa tina ragrag, kayaning suung jeung almond, pikeun piring éta duanana serbaguna jeung nikmat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cangkir béas liar, uncooked
- 2 3/4 gelas
- kaldu sayur
- 3/4 cangkir béas coklat, uncooked
- 1 bawang daun, diced
- 4 cengkéh bawang bodas, minced
- 2 sendok minyak zaitun
- 3 gelas
- suung , sliced
- 2 gagang seledri, sliced
- 1/2 séndok sage
- 1/2 séndok marjoram
- Uyah jeung cabé secukupnya
- 1/3 cangkir dicincang peterseli seger
- 1/3 cangkir dicincang almond
Kumaha Jieun Éta
- Bawa kaldu sayur ka kulub di panci badag ditambah béas liar. Cook keur 15 nepi ka 20 menit, lajeng nambahkeun béas coklat. Panutup jeung masak pikeun sejen 45 menit, atawa dugi béas kasebut mengembang.
- Dina skillet badag, tumis bawang sarta bawang bodas dugi bawang anu coklat sarta caramelized , ngeunaan 8 nepi ka 10 menit.
- Tambahkeun suung, seledri, sarta rempah jeung masak pikeun sejen 5 menit, nambahan deui minyak atawa saeutik saeutik tina kaldu lamun diperlukeun.
- Nambah béas asak, peterseli tawar, sarta almond, jeung aduk ogé pikeun ngagabungkeun. Cook pikeun sejen 1 ka 2 menit dugi sakabéh bahan anu ngan dipanaskeun liwat.
Catetan:
- resep ieu nyaéta panggero pikeun béas coklat, anu ngabogaan sababaraha kauntungan kaséhatan ditambahkeun leuwih béas bodas. Panalungtikan némbongkeun yén dahar lima atawa leuwih servings tina béas bodas per minggu ieu pakait sareng hiji résiko ngaronjat tina ngamekarkeun jenis diabetes 2 bari dahar dua atawa leuwih servings tina béas coklat bisa jadi pakait sareng resiko handap ngembang kasakit.
- Bari éta henteu sagemblengna perlu, aya sababaraha lengkah tambahan anjeun tiasa nyandak nyieun pangalusna pilaf béas imaginable. Toasting béas nu sakeudeung sababaraha minyak leuwih panas sedeng-low saméméh masak béas bakal masihan deui rasa rada nutty sarta baris ngabalukarkeun Uap pikeun nyerep beuki laun, nu ngabantuan béas nu ngajaga bentuk sarta anjing laut dina serat ulah béas nu jadi caket. Anjeun oge bisa rék ngantep béas nu diuk kaluar panas katutupan matak ngaganggu salila kira lima menit tinimbang fluffing eta katuhu jauh sanggeus masak.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 344 |
| total Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 857 mg |
| karbohidrat | 46 g |
| Serat dietary | 7 g |
| protéin | 12 g |