sup hayam Ieu nawiskeun beban ku rasa, warna, sareng tékstur, sarta éta gluten-gratis. A-rupa sayuran dicincang balik kana sup sapanjang kalawan seasonings dasar, lolobana nu sigana boga on leungeun. Sababaraha basa hayam atawa bouillon méré sop sababaraha rasa ayam tambahan, tapi ngarasa Luncat ka ngaleungitkeun eta. Sakabeh sorgum sisikian ngajadikeun sup hiji hearty, satisfying piring.
Sakabeh sorgum sisikian mangrupakeun diganti alus keur sa'ir atawa béas di loba masakan, sarta eta nahan bentuk sarta tekstur dina cooker slow. Anjeun nimu sakabeh sorgum gandum di loba pasar dina dahareun organik atawa bagian Beureum Mill Bob urang. Lamun teu bisa manggihan eta lokal, pariksa Amazon.com, Jet.com, atawa retailers online séjén.
Sorgum mangrupakeun sumber kadaharan utama pikeun réa patempatan di dunya, tapi di AS ieu utamana dipaké salaku ternak jeung dina produksi étanol. Sabab mangrupakeun sisikian gluten bébas, mangka jadi beuki populér minangka bahan pangan manusa. Sorgum bisa malah bisa popped kawas popcorn!
Farro nyaéta sisikian sejen nu nahan nepi ogé di pot crock. Balik payun na make farro atawa sa'ir dina sop lamun gaduh eta, atanapi ngadamel sop tanpa bukur na nambahan 1 cup béas coklat asak deukeut tungtung waktu masak. Dicincang kale nambihan gizi sarta warna pikeun piring nu. Ngaganti kale kalawan kangkung dicincang atanapi chard daun lamun dipilampah. Tambahkeun sayuran favorit kulawarga anjeun pikeun sup serbaguna ieu. Kentang Diced, rutabaga, sarta parsnips mangrupakeun pilihan alus teuing. Atawa nambahkeun ngeunaan 1 cup kacang beku atawa dicampur sayuran-thawed handapeun tiis jalan cai-kira 20 nepi ka 30 menit saméméh sup geus siap.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- kaldu natrium hayam 6 gelas low atanapi stock hayam unsalted
- 1 (14.5-ounce) tiasa tomat, diced
- 1 cup dicincang seledri
- 1 cup dicincang wortel
- 1 cup dicincang bawang
- 1 cup dicincang kale
- 3/4 cangkir sorgum sakabeh sisikian
- 1 badag bodas cengkeh, minced
- 1 séndok basa hayam atawa bouillon granules, pilihan
- bawang bodas bubuk 1/2 séndok
- bubuk bawang 1/2 séndok
- 1/4 séndok cabe hideung Freshly taneuh
- 2 gelas diced hayam asak
- uyah halal, secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Dina sisipan crockery of a 4-quart atanapi cooker slow gedé, ngagabungkeun hayam kaldu, tomat, seledri, wortel, bawang, kale, sorgum sisikian, bawang bodas, basa hayam (lamun maké), bubuk bawang bodas, bubuk bawang, jeung cabé.
- Panutup pot jeung masak di luhur pikeun 3 nepi ka 4 jam, atawa dugi sorgum mangrupa lembut. Tambahkeun hayam asak nu diced jeung uyah, rasa.
- Panutup jeung masak pikeun kira 20 nepi ka 30 menit deui.
- Ngawula ka sup jeung roti Perancis crusty atanapi biskuit sapanjang ku basajan tossed Salad .
tips
Kumaha Nyiapkeun kale: bilas kale tuntas pikeun mastikeun euweuh pasir clinging kana daun. Motong kaluar stalk puseur badag ti daun badag sarta motong bobot nu kaluar daun leutik. Rendang daun.