salmon ieu marinated dina campuran Asian-gaya kalayan ngan cukup bungbu jeung panas méré hiji tajongan saeutik. Sampurna pikeun sagala kasempetan jeung cara hébat kana bungbu nepi a pilihan séhat. Ngawula kalawan sayuran grilled, béas coklat, atawa quinoa.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 salmon steaks 6-ounce (atawa Gurame)
- Keur marinade:
- 1/4 cangkir / 60 ml
- minyak suuk (minyak pamakéan sayur saperti substitusi)
- 2 sendok / 30 kecap ml
- 2 sendok / 30 ml
- cuka balsamic
- 2 sendok / 30 ml bawang héjo (dicincang)
- 1 séndok / 15 ml sambal cabe témpél (atawa 1 teaspoons / 5 ml cabé flakes)
- 2 teaspoons / 10 ml
- gula coklat
- 1-2 cengkéh bawang bodas (minced)
- 1 séndok / 5 ml grated jahé
- 1 séndok / 5 ml minyak wijen
- 1/2 séndok / 2,5 ml uyah
Kumaha Jieun Éta
1. Gabungkeun bahan marinade dina mangkok alit dugi gula jeung uyah geus bubar. Teundeun salmon dina kantong resealable badag (atawa dua, upami diperlukeun). Tuang campuran marinade leuwih luhur, mastikeun lauk aya alusna coated. Maksakeun sagala hawa tina kantong na segel. Teundeun dina kulkas ka marinate salila 1 jam.
2. Preheat grill keur panas tinggi sedeng. Pastikeun pikeun minyak grates grill ogé saméméh grilling lauk. Ieu bakal tetep lauk ti megatkeun mangsa proses masak.
3. Cabut lauk ti kantong jeung tempat dina grill panas. Sikat liberally kalawan ditambahan marinade jeung Piceun sésana. Masak leuwih a panas tinggi salila kira 4 ka 5 menit per samping atawa dugi Puguh (antara 145-150 derajat F.). Waktos bisa rupa-rupa sabab tina ketebalan tina lauk.
4. Sakali lauk geus asak, piceun tina grill sarta ngalayanan kalayan sisi favorit Anjeun.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 532 |
| total Fat | 32 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| kolesterol | 114 mg |
| natrium | 870 mg |
| karbohidrat | 16 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 43 g |