01 of 05
Milih seger greens
Tossed Héjo Salad. Poto © Gambar Amérika Nyarita / Getty Gambar A sampurna tossed héjo Salad jeung imbang, satisfying, well-diasah-mangrupakeun tanda tina hiji masak hébat. Nalika salads neangan overlooked atawa diolah saperti hiji kumisan, nembongkeun. Tapi hiji sampurna dijieun rujak, kalawan greens seger tur ganti baju homemade, bisa nyieun makan a. Candak momen pikeun neuleuman prinsip salad alus sarta nyandak mangkok Anjeun saterusna greens dicampur nuju kasampurnaan.
Mimitian kalayan lettuces seger-cut keur pangalusna salads héjo. Néangan variétas musiman: mache lembut dina spring mimiti, watercress peppery sakumaha panas warms up, arugula na lettuces ek-daun salami teu meunang teuing panas, sarta chicories di gugur. Leuwih jéntré ngeunaan apu sacara umum jeung apu variétas:
- Sadaya Ngeunaan Lettuces
- variétas apu
- Rupa Chicories na Endives
Kusabab salad tossed nuju janten utamana greens, freshness na rasa maranéhanana nyaéta Cangkuang. Pastikeun secukupnya nu apu atawa greens samémeh lajengkeun-nanaon ruruntuhan Salad hiji leuwih gancang ti greens overly pait atanapi tannic.
02 of 05
Ngabersihan greens
Drying apu. Molly Watson Beresih jeung garing lettuces Anjeun pas anjeun meunang aranjeunna imah (aranjeunna gé tetep panjang): bilas daun saladah dina baskom ageung tina cai tiis (dinya gé perk aranjeunna nepi lamun aranjeunna sigana bit dreary ti mobil numpak home), angkat aranjeunna kaluar ti cai, spin garing dina spinner salad atawa garing dina sababaraha lapisan towels kertas atawa anduk dapur beresih. Lamun nuju teu bade nganggo aranjeunna katuhu jauh, gulung nepi apu daun dina lapisan towels kertas atawa anduk dapur bersih, segel dina kantong plastik, sarta toko di hydrator kulkas anjeun atawa "crisper" nepi ka 1 week . Metoda neundeun ieu ngajaga daun caian tapi teu beueus, ngajaga éta garing tanpa wilting.
Tempo ieu Guide Lengkah-demi-Lengkah pikeun meresihan apu pikeun gambar na parentah langkung lengkep.
03 of 05
Nempatkeun ganti baju dina Saeful
Salad ganti baju Dina Salad Saeful. Molly Watson Tambahkeun ngeunaan 2 sendok ganti pikeun unggal 4 cangkir bersih, greens garing dina bersih, mangkok garing nu sigana loba badag teuing.
Bottled Salad dressings bisa jadi merenah, tapi dressings homemade nyandak menit sangkan anjeun nyaho persis naon di aranjeunna. Pangalusna sadaya, aranjeunna secukupnya hébat. Sakali anjeun meunang prinsip umum handap-tentang 3 bagian minyak ka 1 asam bagian (kayaning jeruk nipis atawa cuka) -you bisa maénkeun kalayan variasi dugi sapi datangna imah. Uyah jeung sweeten kana rasa anjeun; make mustard (garing atawa disusun), krim, atawa endog nepi ka thicken na "meungkeut" ganti baju teh, upami anjeun resep. Campur di kéju, make minyak nut, nambahan rempah toasted: kemungkinan anu sajajalan. Di dieu aya sababaraha pikeun meunangkeun Anjeun ngamimitian:
- Vinaigrette Perancis Palasik
- Lemon Bawang bodas Vinaigrette
- Balsamic Madu ganti baju
- Buttermilk Dill ganti baju
Tempo deui dina Cara Nyieun Salad ganti baju jeung meunang resep di dressings Salad homemade.
04 of 05
Tos kalawan Kamanusaan sarta Studi
Tossing Héjo Salad. Molly Watson Nambah greens kana mangkok. Sumuhun, di luhureun ganti baju teh. Lajeng nganggo tongs, spoons Salad, atawa leungeun anjeun ka gently Tos salad.
Ngumbah leungeun Anjeun mimiti lamun milih pilihan nu, kalawan nyata. Lajeng tahan jari anjeun sajauh sajaba ti silih-gancang tur ngajalankeun aranjeunna handap sisi mangkok ka handap, angkat, bringing nu greens nya éta noel ganti baju dina handap mangkuk nepi ka luhur.
05 of 05
ngawula ka Langsung
Tossed Salad. Molly Watson Tossed salads aya di pangalusna maranéhanana ngan sanggeus tossed, jadi ngawula aranjeunna katuhu jauh. Lamun hayang nyieun eta payun, sangkan ganti baju, tambah nu greens, sarta nutupan greens ku towels kertas bieu beueus saméméh putting di fridge. Salads diteundeun jalan ieu bakal tetep keur sababaraha jam, teras Tos nalika anjeun siap ngaladénan.
Hiji Catetan Final: Simpen Ieu Basajan. Leuwih ti hiji tossed Salad geus ruined ku ngan loba teuing bahan. Sampurna tossed Salad héjo téh ngan éta: greens tossed. Paké greens seger, ganti baju homemade, sarta hiji atawa dua embellishments kayaning a radishes sababaraha sliced, a naburkeun sahiji bumbu atanapi chives, atawa sugan sababaraha kacang dicincang atanapi sabagian kéju crumbled, lamun kedah. Tapi ngeureunkeun dinya.